標題: [中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-5 04:19 AM     標題: 魷魚番茄蒸蛋

材料:     
8 [$ h5 D, g$ W- H+ u: ~- R魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許公仔箱論壇, \7 [. |7 z8 H5 [' a0 Q7 K5 z
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4 C1 `$ C1 d' Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:     
6 `7 T0 _; B, {( M+ N$ Otvb now,tvbnow,bttvb1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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4 K1 D8 g' f2 s9 s2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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4 z! ]- V9 m% {tvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r7 H. z9 q2 Q  t& `2 G" D
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4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。公仔箱論壇  H& H, y: k. P( {
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5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。
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