標題: [食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論 [打印本頁]

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作者: 河馬仔河馬    時間: 2015-2-3 11:26 PM     標題: (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論


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+ t# h! v' K! g( `% l『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘，一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟，最想去的是一些大城市。  a/ [, U+ Z1 M0 j- W' B0 g9 a
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『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐，同樣好想去美國度假，但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。
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) S' [% G: k6 z- \6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友，同樣未去過美國，但對於一些美國舊歷史有點興趣。  T9 ^, b6 h0 a

" A% x( ^' V* a# o) |6 d5 ^& Wos.tvboxnow.com『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒，有去過美國旅行及寄宿一段好短時間，還好懷念當時的時光呢！
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) p3 V( N2 g. a0 S. xos.tvboxnow.com美式餐廳在香港可以話雖然多，但風格上有中古美國風味的又真的不多，而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽，但其實漢堡飽的花款亦有不少，而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan，就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下，品味美式或意式午餐哦。
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而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱，更特別之處在酒吧的頂部啦...
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就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...
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: j: |7 m1 g& Btvb now,tvbnow,bttvb這裡的午餐價錢接近中高價格，不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數，昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。
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先講講較平常的LUNCH SPECIALS，首先可以選洋蔥/牛肉湯等等，而更喜歡的是這兒的鬆餅，軟綿綿但實際有點似甜品。
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第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO，幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟，再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口，整體爽口而不庸俗。. G3 d; l3 G" l* i: i$ e( f  {/ ?

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8 B, f9 N0 N; Z: L3 A第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD，雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳，但眾說紛紜，其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可，而這兒有必有的生菜及雞肉外，更有煙肉洋蔥等等，配以近法汁的伴碟，口味清新之外又不會太寡。
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而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦，但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道，當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒，薯條及沙律，略嫌乾身，有點不及豬肩肉三文治啦。tvb now,tvbnow,bttvb$ [* D6 I. |7 Y# i" q3 @
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馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分
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4 q( {# {" v4 f* }: t2 f. {  P這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :0 k6 }- ~2 l/ l0 L, s

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/ o3 d! h% b# T. O9 Q/ `/ \7 s就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律，量好多而配以芒果汁，這個配合冰涼之餘又能增強甜味，這個食法對我來說都好新解。
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而這個蜜桃豬扒就是戲肉，份量有兩大塊而厚度豐足，但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱，肉香四溢，其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。
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最後的是雪榚朱古力餅，不知道是否這是美式口味，真係甜到極...0 v( [6 J. b" R$ n1 r
要飲杯美式咖啡才可中和一下........
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Mary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分
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: ~/ _6 X+ @" w: hos.tvboxnow.com相信上次有去RG14的朋友，入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...公仔箱論壇% f& j9 ^2 V3 t" W- U
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$ _' Z3 w3 H" Z" q6 ios.tvboxnow.com在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後，括號為畫師。)
2 k6 i2 J  s- v) Q, x+ Q- (香港) : 紫桐os.tvboxnow.com) i" M0 O) T9 B6 o
- (台灣) : Twinbox (草草饅)公仔箱論壇& g9 T% G1 E3 o3 P  e9 Z- ]& T
- (澳門) : Eskimofoxos.tvboxnow.com5 j) q, b. c' ]" I! {: I
- (澳門) : 無限地雷 (小虫)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]+ L! w4 k2 N8 h1 _. r+ l& u2 Z$ d8 x
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在此希望大家喜歡，亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!
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& H2 G( N/ c, K畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)tvb now,tvbnow,bttvb7 F8 |! `0 x" m* A( T
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畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)
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) L1 o8 {$ E+ f9 C# p$ Otvb now,tvbnow,bttvb畫師 : Eskimofox (澳門)os.tvboxnow.com5 \' G& Z# n* [" d9 i$ ]  ~( C8 \

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+ F6 K" ?, G% \0 x9 ]- Y6 Q3 H畫師 : 紫桐 (香港)
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Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權。
- b; R- Y+ [" o0 a  C* @$ ]os.tvboxnow.com*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

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