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標題: [西式食譜] 韓式香香芝麻雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-3 04:21 AM     標題: 韓式香香芝麻雞


$ |8 Y# G6 q5 @" ]! G# @3 jos.tvboxnow.com材料:     os.tvboxnow.com+ X" |0 O: R2 a9 n1 n( m  f* }
急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克(炒香)
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調味:     
3 t! z5 p% B! o6 E9 gtvb now,tvbnow,bttvb醃料(芝麻雞): 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料: 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙! E. W9 I. k" X% j
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T+ D* R, d8 P
1.將雞洗淨,抹乾後斬件,用醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ j6 G/ F& W+ R9 m* i- a( J9 a6 I6 u

4 j4 x, b6 |+ R+ Y2.將雞件與蛋白拌勻,加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。
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; R  F2 @# Z9 a6 D+ e. s3 _" [3.將雞件沾上天婦羅炸粉,下鑊炸至酥脆,取出隔油備用。
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' p( ^1 P. J8 t+ J9 P+ I6 H4 Htvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料下鑊以小火燒熱,把雞件回鑊炒勻,撒上白芝麻即成。
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