標題: [中式食譜] 西梅燜豬肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-2 04:18 AM     標題: 西梅燜豬肉

材料:     , g* C) g4 ~) a. G
瘦腩肉1條、甘筍80克（切件）、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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$ y9 {8 f; C# I0 ~6 c+ D調味:     os.tvboxnow.com# X, L4 ?; Y+ W% }- o8 }% G
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     ( Y. ]4 Y1 @$ L1 Z5 B
1.將腩肉烚10分鐘至全熟，待涼後切件備用。5 P  e8 c4 o% ~0 }! O
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2.將大蔥切片，西梅乾切粗條備用。
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2 m- s$ C  M. h: x: mtvb now,tvbnow,bttvb3.將茄膏爆香，加入豬肉、甘筍略炒。
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3 }5 M/ m$ B* E# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入上湯及清水，並加入西梅及大蔥。os.tvboxnow.com3 {( M4 X/ T5 x5 I

( [; h) A" l. a6 {5 \8 p公仔箱論壇5.燜煮約5分鐘後，加入鹽及胡椒粉調味即成。+ h* O# A7 Q/ V9 q9 q

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