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標題: [西式食譜] 葡萄牙辣腸燴馬鈴薯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-1-31 04:27 AM 標題: 葡萄牙辣腸燴馬鈴薯

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材料:    公仔箱論壇3 O0 z! ?' m0 e& T$ @# q' z* F
馬鈴薯2隻( 去皮切件）、葡萄牙辣味香腸4安士（切斜件）、甘筍( 去皮切件）1量杯、西芹2條（切斜段）、青紅西椒各半隻（切角）、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯公仔箱論壇  O1 I  K( o' {3 X; F  z$ ]
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做法:    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L7 t) [' v5 O+ e( h
1.在番茄底部劃「十」字，下滾水中灼20秒，取出放進清水，去皮去籽，切4件備用。tvb now,tvbnow,bttvb; G$ F  V- J' J& Z

2.下少許油，將辣味香腸以慢火煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb" u4 T6 D: c  z  b* Y/ S/ S
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3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒，下油炒香。

4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉，蓋上蓋以中慢火焗數分鐘，加入清雞湯煮滾。3 D0 t+ }5 A! U- H

5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~9 o, O6 N+ ~1 u* H

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