標題: [中式食譜] 紫菜黑豆漿火腿露筍卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-31 04:27 AM     標題: 紫菜黑豆漿火腿露筍卷

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材料:     ) O# S0 P3 z  F; y- r1 x
黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜（切碎）1/3量杯、鮮露筍（幼枝）6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻
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9 N+ j( i9 c, ]6 C0 \! O; K調味:     
+ g1 n# k, _! y" U& l) o1 l6 z公仔箱論壇粟粉水： 粟粉1湯匙、清水1湯匙
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# O* a, H6 w! p- w* I" }# T% O; O" wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
" `- Q" I# q4 H* e$ `1.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡，煎成蛋皮，放涼備用。
$ w: q  I- L. q1 A/ g, e: P2 |0 J" S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q0 ^" m9 ?  S1 Y7 l
2.將蛋皮放在砧板上，放上火腿片及露筍2枝，將蛋皮捲起，切段上碟。
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, g* c! i1 A* ]9 z! ]' d9 L' j6 Aos.tvboxnow.com3.將清雞湯煮滾，以生粉水埋芡，加入蛋白成茨汁，淋在豆漿蛋卷上即成。( t8 e# Y* Z  h7 Y) w# ?
tvb now,tvbnow,bttvb5 K* o) C" E0 y6 q( F: z! x+ L

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