標題: [中式食譜] 臘腸青木瓜沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-30 04:18 AM     標題: 臘腸青木瓜沙律

材料:     
- N) l! R( |+ r4 s# U9 N2 Q, v臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ x: j, O0 U, w/ ?+ D9 x4 b

) f5 V, S: g/ H7 a* a& M" dtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& i3 s" C( v$ {4 y, i! W
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb% H4 M: v1 H4 v' a( g" Q' v3 u
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
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做法:     
5 N4 I" F" J: z4 M, \9 U; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。# o+ H) b; ]9 ?/ L3 A

# g+ \( M0 T2 {公仔箱論壇2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。
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. p5 c7 d. g% h4 j. ]os.tvboxnow.com3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! b1 |' ]2 ~2 S9 p$ Z& `
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4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m$ t  u, B  U

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