標題: [中式食譜] 檸檬欖菜可樂雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-30 04:18 AM     標題: 檸檬欖菜可樂雞翼


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1 V7 T" r- u8 Z) t3 K" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤、蒜蓉1湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙、欖菜1湯匙半、檸檬可樂3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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調味醃料：
# _  y) N7 ?1 M. G8 z, bos.tvboxnow.com魚露3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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: j* a; o3 F# Z  U3 a- a% ^os.tvboxnow.com做法:: b  V* H8 E: a% u, E; v
1.將雞翼洗淨抹乾，充份與醃料拌勻，醃30分鐘備用。
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2.將檸檬可樂、蒜蓉、紅辣椒絲、欖菜及魚露煮滾備用。
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3.將雞翼蘸上少許生粉，煎至金黃色僅熟。5 o, \$ s& `' e5 c( J6 p& K0 t
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4.隔走多餘油份，加入可樂欖菜汁料煮至收乾汁，上碟，撒上蔥花即成。
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