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標題: [中式食譜] 番茄乾水欖雞柳 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-1-29 05:45 AM 標題: 番茄乾水欖雞柳

材料:    公仔箱論壇2 @* b" b1 u4 p' J, [# O2 e$ F
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙: I+ w- }: I1 P" |, T/ a

做法:    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t9 \- B- z3 ]7 Z
1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 X& c& P: f! s9 J, s) B7 \
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。tvb now,tvbnow,bttvb* a; p8 @% Y' I% Z, c$ u7 s
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4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C2 @2 c# E2 S/ D2 I8 ^/ ~/ l
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。公仔箱論壇  ]" g: @; ~/ q$ _7 w% \/ ?8 Q
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