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標題: [中式食譜] 意大利香草鮮魷墨魚餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-29 05:44 AM     標題: 意大利香草鮮魷墨魚餅

材料:     公仔箱論壇9 b* W; _' ~' c* z$ g
鮮魷(約6兩)1隻、粟米墨魚餅(開邊)6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草(摘淨)半量杯、魚露2茶匙公仔箱論壇# h$ f2 J1 ~7 C9 E/ [6 d+ i
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+ J  u) C& W- n3 `1 q$ ]公仔箱論壇做法:     
- a$ w, X4 G7 c# j) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮魷洗淨切圈備用。" j' P! W" T& M# e
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2.將墨魚餅慢火煎香備用。2 K' L+ `$ }: Z. c! }1 R

  e4 i0 g; ]" b) Qos.tvboxnow.com3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱,加入鮮魷慢火煮熟,再加入魚露。
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( X8 W; l0 [3 k2 d9 L$ h" A  q0 l4.將墨魚餅回鑊煮香,加入奧利根奴香草拌勻,以生粉水埋薄芡上碟。
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