標題: [中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-29 05:44 AM     標題: 芒果乳香欖菜脆豆腐

材料:     
- r% p$ W+ I: Y1 G! O煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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8 d' n  v$ D: X6 ~% `公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇2 N$ l+ o. M0 Y5 N$ x, i7 b$ p
1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {0 R% t7 k$ j8 ^
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2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。; U8 h3 t/ l7 r" J1 _/ [# P3 P
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3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。; x* G$ w1 B. |/ M$ C2 E

% d2 K  |4 {$ _5 ~* I) o2 U! Ptvb now,tvbnow,bttvb4.放上豆腐，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w8 ]7 h+ q* Z" v
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