來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。公仔箱論壇, h- V; M3 _2 ~8 Y' n
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El vermut con Tio Pepe
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西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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# B: I4 \/ G5 r! R: A8 tos.tvboxnow.com香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
7 r1 S1 @: L' [; F7 Jos.tvboxnow.com鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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% ?% ]* Q2 _; N& }, G! w公仔箱論壇Crème de patata y trufa
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薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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* }1 ]0 W% K# \8 D, M& C t* t& E公仔箱論壇Merluza a la Donostiarra
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經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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. t4 c9 y: }' l- c公仔箱論壇炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
/ v2 ?* T0 P% i/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 U8 l" g) @/ b# B; S9 M
Freses con Nata
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加一服務收費
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FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
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浪漫醉人一刻盡在FoFo
0 |6 h8 Z8 T2 V. D9 H/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O* m' b7 N8 v: B% X; [
2 I0 _) @/ \5 L2 U* |* F: `西班牙小食
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西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
3 G% ^/ s0 k& S& [/ U4 S7 z鵝肝黑松露三文治
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煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
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% P% w6 O* [5 @& M$ uos.tvboxnow.com紅蝦刺身、青蘋果凍湯
" G; {# }% e. a. @: J7 {. jos.tvboxnow.com地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
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主菜
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FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉
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