來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。os.tvboxnow.com& h% r) f* ?' G3 z) t+ B# {
) b1 q5 @" o; S# ~ K! {" {公仔箱論壇El vermut con Tio Pepe
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西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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C- g" P- \7 p0 U! n, gos.tvboxnow.com香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
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鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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Crème de patata y trufa
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薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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Merluza a la Donostiarra
) r* T$ V6 I, T5 qtvb now,tvbnow,bttvb經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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# N# O' V9 ^' A; i炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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Freses con Nata
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野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D7 n/ b+ h, J; F$ X0 o. K- D m& [/ a
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FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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0 X, S# I7 |+ o Y2 f8 L. ~# P- Q西班牙小食
5 z+ B3 t9 b6 j7 V- j西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
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鵝肝黑松露三文治
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2 c9 F5 \0 K. d, L9 qos.tvboxnow.com鱈魚杯和甜椒汁
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紅蝦刺身、青蘋果凍湯
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每位可選一款
" J# k' `& l) A5 F9 ?$ V0 Eos.tvboxnow.comFoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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5 k4 ]2 {# f8 R. r" t; o和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188)
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9 s. L, H L! z: P- \( h8 Y2 O) p1 \( Gtvb now,tvbnow,bttvb甜品
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