標題: [中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-27 04:20 AM     標題: 紫菜肉蓉豆腐羹

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材料:     
  h: g$ B2 M- i& ~) l  H, \+ r! a公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒（228毫升）、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊（撕碎）、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半（拌水）, c5 z; h; D; j/ \
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調味醃料： 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許os.tvboxnow.com6 @2 [) M7 @8 O0 q0 M
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+ h' _8 h" s' T; ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     
! S8 G0 O8 y, ~7 E6 a- {公仔箱論壇1.將豆腐取出切粒；免治豬肉與醃料拌勻；急凍什菜粒沖淨。tvb now,tvbnow,bttvb8 m" o; ~. P3 ^; B9 `
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2.鍋內煮滾清雞湯及水，加入什菜粒及免治豬肉煮滾。os.tvboxnow.com/ U0 H  `4 I0 ]) \
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3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹，即告完成。

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