標題: [中式食譜] 鮮蔬雙喜豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-27 04:19 AM     標題: 鮮蔬雙喜豆腐

材料:     
" g  n# N8 q5 V8 Eos.tvboxnow.com孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵（一開六）、蠔油2茶匙
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( q' c) W; J1 p% X. `os.tvboxnow.com做法:     
6 A* w$ e3 r' F+ V0 {/ hos.tvboxnow.com1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成2份備用。" {' e; s* j. b" w

7 i0 |  K3 j& `0 i  w, O6 s公仔箱論壇2.將娃娃菜灼熟，置碟中央，另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。
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3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟，加入蠔油及一份豆腐炒合，下半量杯雞湯煮滾，以生粉水埋芡，置碟的一旁。os.tvboxnow.com- v$ @9 C# a6 B" ]! g$ G
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4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾，以生粉水埋芡，加入雞蛋成蛋花，置碟另一旁，便告完成。tvb now,tvbnow,bttvb( @( X( E. p0 `1 ]& Y9 @

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