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標題: [食肆地點] 抵吃肥蜆頭盤:Le Port Parfumé [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-23 04:12 PM     標題: 抵吃肥蜆頭盤:Le Port Parfumé


8 e' A: p9 c/ T3 H9 _與貪吃的朋友一起四處試新餐廳是很開心的事,雖然這家餐廳不是新的,但友人說她一直好想去試,既然如此,我當然會奉陪到底,反正這家我也沒有吃過。
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) I4 J; z% T4 qtvb now,tvbnow,bttvb我早一點到餐廳先拿位,到達時剛好一點半,店裡只剩下兩張檯,店員安排我們坐在門口旁的一張雙人檯,是日陽光普照,陽光從窗戶透進來,感到很溫暖。後來客人們都走了,可以拍到餐廳的全景。& e) u1 i9 K6 J" q; V
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- b: q. c0 p( X& R( W; o# A$ }3 G公仔箱論壇午餐分2-courses和3-courses,分別是$138和$148,有頭盤、主菜和甜品,可是2-courses不能只選頭盤和甜品,想吃少一點也不行。主菜選有兩選也要加錢,分別是rib eye和烤雞,不過最吸引我們的還是頭盤,所以就隨意選了另外兩款不用加錢的主菜,就是魚和豬。
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先送來幾片麵包,微微暖,還不錯,可以留一點後來沾蜆汁吃。
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) ]$ ~0 W+ v) Kos.tvboxnow.comBrandad Soft Egg。友人指定要點的頭盤,在一塊多士上塗上一堆薯蓉魚肉,最後加一隻半熟蛋。看著蛋汁緩緩流出來,已經非常吸引,加上魚肉口感和味道都竟然與蟹肉相似,一開始我們以為自己在吃蟹肉,還在驚訝為何蟹肉如此多,後來問清楚店員才弄清楚,可見調味做得不錯哦~os.tvboxnow.com) ^7 H! [* [5 Q7 P0 T, v

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Clams A La Plancha。雖然要額外加$30,但絕對是必點的!份量多不在講,每隻蜆都非常肥美飽滿。白酒、蒜蓉、香草煮成的醬汁雖然鹹了一點點,不過仍然很美味,特別是在午餐時吃到,實在太幸福。
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# a# C1 ?6 O! yos.tvboxnow.comPork Cheek in Tomato Sauce。用LC小鍋呈上的豬臉肉,上檯時不斷冒煙,相當新鮮熱辣,還配上一碟薯蓉,份量很足。豬臉肉炆得很軟腍,用叉子已經可以切小件,醬汁味道也很濃郁,但我覺得未算很入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u! D" Y* n+ E* T8 d
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- g/ R7 a+ l) I' ~' e, Q3 W% VSea Bass。本來餐牌是三文魚,今天沒有所以改為Sea Bass,可惜這塊Sea Bass相對地較為失色,魚皮沒有煎成香脆,魚帶很微弱的腥味,要靠濃味的蕃茄醬汁才能蓋著,不太推薦。公仔箱論壇+ w7 {" d: B8 L+ M& M* S

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Blue Cheese Gelato, Honey Comb。我本身不吃藍芝士,不過之前也曾吃過味道不錯的藍芝士甜品,此款藍芝士雪糕的芝士味挺濃,一口就吃得出是藍芝士,但比較容易接受,沾一點蜜糖吃更美味。公仔箱論壇* H/ r8 m* e- G5 J

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Floating Island。沒想到這個Floating Island如此巨型,就像一件巨型發泡膠,坦白說我就沒有很喜歡吃這種口感的甜品,純粹朋友想試就點來吃,結果我試了兩口就放棄了。tvb now,tvbnow,bttvb9 J% F/ W& J  k( n% y' _4 B

. Q( Q5 s- P7 N: V- U8 i# ntvb now,tvbnow,bttvb還是兩款頭盤最好吃,是值得只為頭盤再來,後來回去看食評,看到周日有$288的Brunch,頭盤半自助餐加主菜和任飲果汁,看來都挺抵吃,應該都值得一試呢!
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