標題: [中式食譜] 豆乾拌牛肉絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-23 04:32 AM     標題: 豆乾拌牛肉絲

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4 N9 Z$ c1 B' W! k5 `+ ^tvb now,tvbnow,bttvb材料
$ e. p7 ~6 g9 ]( G6 H: E4 J' U滷黑豆干.....2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l# {: S2 _8 ]$ m1 `0 x- T, a
滷牛腱.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f( H1 R1 C. u6 g
蒜末.....1小匙1 F% F: _0 X# R5 o; g9 h
蔥.....2根
! f) G! `+ i" b  y5 T/ x; [香菜.....2棵
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: X1 y& \* y. _' ~( Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料- e! @4 S# A( E
醬油膏.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O# n  b7 n7 Z/ b: S! d0 K: j
糖.....1小匙
2 |7 W8 p4 y, f9 x1 ]辣油.....1大匙
$ L+ g0 `- a4 L+ \; w7 Z2 b" ptvb now,tvbnow,bttvb花椒粉.....1/2小匙
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作法
/ u- L- N( ?% i8 W( Gtvb now,tvbnow,bttvb1.滷豆干及滷牛腱切粗絲；蔥切細絲；香菜切成約1公分小段備用。
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2.將作法1的豆干絲及牛腱絲與蒜末、醬油膏、糖、辣油及花椒粉一起攪拌均勻，食用前放上蔥絲及香菜即可。
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