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標題: [中式食譜] 橙汁鴨胸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-21 04:27 AM     標題: 橙汁鴨胸

材料:        
# {& u1 a0 ?, W# L9 Bos.tvboxnow.com鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
  I2 Z! s. R7 g( wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W; i1 \! \: K0 c4 R( ?

9 H0 r# A1 |" n. R& g/ }做法:         tvb now,tvbnow,bttvb9 n3 E0 N9 Y. T/ T
1.將鴨胸解凍,去皮切粗絲;洋蔥切粒、三角豆濾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V& e8 ]" m. I2 n4 q3 i

  q5 [/ R- u3 C; l' u* x公仔箱論壇2.將橙去皮並切出橙肉,再切成橙粒。
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* Z) N; Z5 ^! d/ d& m3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。os.tvboxnow.com9 k2 ?$ C! S) y0 W. D9 d, t, L) ^

. b: K1 J; a9 ]" Ntvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香蒜蓉,加入洋蔥略炒。
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3 N3 S4 g% s( ^$ L, t5.加入鴨胸肉,兜勻後灒酒,再灑上清水。
3 p7 M! ?# K- t) H: [! g# D2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; G; s! x  C: @; N% ?! a. C
6.將鴨胸肉煮至八成熟,加入三角豆。
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) L; |1 U. U, _6 b; `7.用?汁及糖調味,然後拌入橙粒。
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8.撒上切碎的芫茜即告完成。





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