標題: [中式食譜] 原味吉利雞翅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-19 04:20 AM     標題: 原味吉利雞翅


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雞翅.....2隻; s! x7 \) D9 {
低筋麵粉.....適量; T- o* t; ~6 ?( F
雞蛋.....2顆
& N2 q9 L% P% hos.tvboxnow.com麵包粉.....適量0 @: ?( Q* @  V! w. f& z
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調味料
% l/ n3 n* J* }: P! C/ o公仔箱論壇鹽.....適量公仔箱論壇9 e! G6 h$ Y, J5 q! K- D( b. |
胡椒粉.....適量
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作法: F) @1 U& w) q6 {6 W! O
1.雞翅洗淨，瀝乾水分後放入大盆中，加入調味料混合均勻。
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2.將雞蛋打入碗中攪勻，低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。
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+ z. ]/ Y) W) L; v" Z6 K% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb2 P; i2 o1 |, V: s9 V

; ]/ U4 x) k8 b) jos.tvboxnow.com4.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃，慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入，以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起，瀝乾油分即可。
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