標題:
[中式食譜]
蠔皇蝦籽扒三菇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-16 04:58 AM
標題:
蠔皇蝦籽扒三菇
& \7 L: X# ^ X6 V
材料:
8 ~! @, O8 }, M: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮冬菇2杯（洗淨開邊）、鮮草菇2杯（洗淨開邊）、鮮蘑菇6隻（洗淨開邊）、翠玉瓜1隻（切斜件）、蝦籽2茶匙（白鑊炒香）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c; S5 w6 p( M
6 `4 B5 E/ |1 }; }' Z0 ktvb now,tvbnow,bttvb
) u% n" e2 F$ H+ `( q- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味汁料：
- y" O7 ~% ^3 q* N) M6 E7 ]! e
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
公仔箱論壇2 R: ]( J d) r: q
7 t/ C% L/ I; }' H) y. i7 V! G
) m; T8 o$ P- Y6 @% f3 a( ]+ ~6 Tos.tvboxnow.com
做法:
. h6 E, ]% ~8 ]5 Qtvb now,tvbnow,bttvb
1.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油兜炒，再注入少許清水焗炒至僅熟，取出排在碟上。
公仔箱論壇& ]: A* B9 k* B: V
2 i. I, t5 a/ Z9 F* {3 q公仔箱論壇
2.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘，取出泡洗及吸去多餘水份，然後備用。
4 L& |2 `$ |0 U% S
3 ?3 v! u, K6 L( N$ @: @" B; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身，下油與冬菇兜炒，再加入蒜片及薑片炒香。
5 ~" h9 ~3 v8 }* [
公仔箱論壇, Y7 u$ P9 A4 N
4.加入汁料及蝦籽煮一會兒，下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
8 _7 W7 }8 o# D2 |os.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }* o& o; [' a4 s, C) l
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
