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標題: [中式食譜] 菠蘿核桃炒蝦球 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-16 04:57 AM     標題: 菠蘿核桃炒蝦球

材料:     os.tvboxnow.com: k1 I+ q  C  y: B5 ~. t
鮮菠蘿3片、蜜糖合桃仁4湯匙、中蝦10隻、鮮百合2球、青燈籠椒1個、紅椒絲1隻、蒜頭3粒
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調味:     
, G* o! N/ y. E白醋1湯匙、糖2湯匙、生抽1湯匙、?汁1湯匙、生粉水少許、紹酒1湯匙
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1.將菠蘿切粒、燈籠椒去籽切片。
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2.將中蝦去殼留尾吸乾水、百合洗淨拆片。
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3.起鑊爆香蒜頭,加入中蝦煎香,再灒酒。
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1 f- e3 l; x1 p  f- W  z- k公仔箱論壇4.加入燈籠椒片炒至軟身。
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5.將汁料攪勻,慢慢拌入炒成稠汁。tvb now,tvbnow,bttvb% f, \% k4 Y2 p% f

$ z1 N( ?% f- V& G: @7 }os.tvboxnow.com6.加入菠蘿略炒,再放百合炒合。os.tvboxnow.com6 R2 f. E" e$ A+ f0 A- b( @
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7.加入核桃仁及紅椒絲拌勻即成。
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