公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 糖尿病健康吃！8對症藥膳跟著做 [打印本頁]

作者: abcd0816 時間: 2015-1-15 04:44 PM 標題: 糖尿病健康吃！8對症藥膳跟著做

近年來，保健養生的意識抬頭，許多民眾覺得西藥副作用多，紛紛改吃溫和的中藥。有些人認為，中藥藥性平和，毒性與副作用少，而將中藥視為治療百病的萬靈丹。事實上，如果沒有正確的觀念，無論中藥還是西藥，良藥一被錯用，或是盲目亂服，同樣會出現副作用。所以，在服用中藥前，應先建立正確的觀念。
1.事前功課要做好：建議去市面上買一些介紹中藥的相關書籍，先瞭解藥材的基本知識。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y5 _6 X( W) o) ]: ?2 |! J
2.勿自行亂服藥：切勿依據自己的病情亂服藥，每個人的體質都有許多個別差異，如果只是統一用藥，有些人可能會產生副作用，所以，要對症下藥，才能藥到病除。* f2 \3 x: G; ?& W0 j
& l. K1 F( p1 m# c* K
3.藥方來自中醫診治，藥材購自信譽藥行：如果對中藥知識不足，但欲以中藥治病，不建議患者自行購買中藥，應找專業的中醫師診斷開藥，遵照醫囑服用。如果要購買中藥材，務必要找有信譽和政府核准的中藥行。( U# D6 F, {# h9 ]; y

4.用白開水送服：吃中藥時，應以白開水送服，勿使用茶、果汁等，以免影響或改變藥性。os.tvboxnow.com9 G' B: {# @5 }$ z
1 R2 l2 T* Z+ @
5.服藥期間仍須控制飲食：服藥期間，應避免食用高糖、高油、生冷及刺激性的食物。os.tvboxnow.com: w" X; g) ~. `/ S
5 w/ d2 ]9 }9 T5 H2 v1 M2 ]
【糖尿病8對症補養藥膳大公開】公仔箱論壇, m2 a) {$ p) n; N: D
tvb now,tvbnow,bttvb3 l- f7 E: a7 I8 x" @' w7 O

★山藥茯苓鵝肉湯
os.tvboxnow.com) l1 g- r* ]; z1 u: ~1 k, f
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb9 n6 f: j6 a& m+ X
鵝肉塊250公克，山藥、茯苓、枸杞、蓮子各15公克。
tvb now,tvbnow,bttvb' I8 b: ?4 d: `/ o9 l/ ^" i
調味料：鹽1/4小匙os.tvboxnow.com. h; v) o9 [7 c( L% q, `4 S/ t% C5 L6 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?7 [, V  I; L; r) K
作法：tvb now,tvbnow,bttvb& _) |9 e- D3 k7 _, t$ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e1 Z6 _) d, e" l0 p. S
1.材料洗淨；山藥去皮，切塊。os.tvboxnow.com5 p# o9 _9 a8 V( Z6 z4 l

2.所有材料放入鍋中，加適量清水以中小火燉煮至熟，加鹽調味即可。8 G( l7 Z0 v6 M! r3 p1 z
# S# K0 |6 z$ v2 H4 e9 W) H7 q9 s
降血糖功效：os.tvboxnow.com0 f  n: w5 \( A7 a" e5 p
, l: K1 e' o3 `/ u9 ?, z; w
山藥與茯苓皆能穩定血糖。枸杞中的β-胡蘿蔔素可預防小血管病變。經常食
公仔箱論壇6 N% H! X9 E5 ^$ V
用鵝肉湯，對老年患者具有控制病情和補充營養的作用。
tvb now,tvbnow,bttvb# |. Q$ U; s9 y7 Y: ]( z
5 A' P! V. D# J: ^' G8 l( b
★丹參荔枝燉鮮魚os.tvboxnow.com4 B7 R) z. ^: M6 I. |, K( Y5 _" {

材料：4 s5 k3 B0 f! }0 k1 U, Q
公仔箱論壇( e6 U" B9 y" S" [
魚肉塊150公克、丹參7公克，荔枝核、桂圓核、橘核各15公克。
! T" B( k3 p' a8 \* \7 _( g" h7 n; ?
調味料：
tvb now,tvbnow,bttvb3 l: M8 F, ]/ h% o, ?  y& k
鹽1/4小匙。9 w% S# }0 r) s- N) y2 z

作法：
& A+ A8 o; }, l. o* n  w
1.材料洗淨，放入湯鍋中，加適量清水燉煮至熟。# f1 U9 K! p6 {" t- k8 D

2.起鍋前加鹽調味即可。

降血糖功效：

中醫認為糖尿病中期以益氣養陰、活血化瘀為主，即西醫的預防心血管疾病。丹參有活血效果，可作為預防病變用藥。公仔箱論壇! C  J) t4 _9 d

★柴胡魚頭湯tvb now,tvbnow,bttvb  |. M0 l7 J& d) R' p! u4 O
6 y+ j3 k0 N9 u) o
材料：
tvb now,tvbnow,bttvb% k! L, [2 l# O, L
鱸魚頭1個（約200公克）、柴胡、白芷、川芎各10公克。

調味料：

鹽適量。
( b3 s" b* I' Q4 W  z4 M5 e& o
作法：

1.材料洗淨；魚頭放入滾水中略為汆燙。& S! ?/ Q0 V! ~6 s) b4 V

2.將所有材料一起放入砂鍋，煮熟後加鹽調味即可。
os.tvboxnow.com) R2 k) ^9 S: Y2 o# n& ]+ j% `: z
降血糖功效：
tvb now,tvbnow,bttvb9 i: ?9 W9 H: M7 `2 O
川芎所含的川芎嗪，能夠改善人體微循環，加速血流量，防止血栓及動脈硬化，對單純型的糖尿病視網膜病變有一定的療效。
公仔箱論壇5 v+ ~( L# v+ [& H0 }
% N; p- q8 y5 O' f, e
★黃耆紅棗牡蠣湯2 }! c! k: f7 ^4 S4 W+ T
% K" m  p; Z$ C( A* y% _6 @4 w( M0 Z
材料：
公仔箱論壇/ C5 B) V: a- P4 g
牡蠣300公克、薑絲20公克、黃耆15公克、紅棗10公克、枸杞5公克。tvb now,tvbnow,bttvb) M- p; q% w2 ^9 H3 y# g

調味料：9 K+ w, D; x3 _8 C, i# |
公仔箱論壇  v$ b1 V! A# W" w6 Y5 h
米酒1/2小匙、鹽1/4小匙。

作法：公仔箱論壇2 C( m; Y9 U2 j$ k" B* S

1.材料洗淨；牡蠣以鹽略抓再沖淨、瀝乾。公仔箱論壇8 q- `' i7 V, N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @! Z6 q# R5 ~6 s, t! Y( _# A' m
2.湯鍋加水2000c.c.，放入黃耆、紅棗及枸杞煮20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( C  I7 Z/ M. H
os.tvboxnow.com3 E" M' E9 t$ I$ O) r3 m/ q
3.加入牡蠣及薑絲煮滾後，轉小火續煮15分鐘，加鹽、米酒調味即可。

降血糖功效：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s4 M2 c& H2 s. d6 }
黃耆當中的黃耆多醣，具有雙向調節血糖及免疫系統的功能，故此道湯品適合血糖高、身體虛的患者食用，可作為控制血糖的輔助食療。
公仔箱論壇& e; H' o3 [8 Y7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {3 A9 m: V" a5 A/ Q5 ]0 b7 c
★核桃蓮子燉肉
  M& v& o) i  I, [, H
材料：
公仔箱論壇/ ?0 p0 Y. F* N4 j
排骨150公克，核桃仁、蓮子各30公克，枸杞10公克。tvb now,tvbnow,bttvb% [5 D& Z% ~" [+ Z% B2 N
* W! |" A4 Z; ?& `, n: w
調味料：鹽、麻油各1/2小匙! y5 I7 ]6 r' O/ C- K$ Y  P' j' {) B
tvb now,tvbnow,bttvb# l* @# @; Q  V- ?0 x: r
作法：

1.材料洗淨，放入鍋中，加適量清水以中小火燉煮至熟。

2.最後加入調味料拌勻即可。
公仔箱論壇" u6 p9 s' ^$ P, e! p  U/ a
降血糖功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~  D, h$ C0 k8 ~- w7 G( y
2 n) O/ y: {: d
每天食用適量核桃，能協調胰島素分泌，有助於調節血糖，減緩糖尿病症狀。故此道料理相當適合糖尿病患者調養身體之用。
2 t, O' |* Q4 m, R5 K. c
tvb now,tvbnow,bttvb4 {2 D0 r8 N' p# T; \
★桑葚烏雞粥

材料：

烏骨雞150公克、白米100公克、桑葚、筍片各50公克。tvb now,tvbnow,bttvb5 i* w" _! V6 P( u" B
8 F3 O6 R2 N3 W9 Z* w1 @
調味料：鹽1/2小匙。
. ]: b' i/ }5 W$ f; Z7 R6 |
作法：tvb now,tvbnow,bttvb& R+ E3 |+ x5 T( E5 U7 B& t
/ h3 n" b+ X4 Q* p9 p1 `
1.材料洗淨；烏骨雞剁小塊，放入滾水中汆燙去血水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @, S0 @- @% `- k! a. |' i& M0 k

2.湯鍋加5碗水，放入烏骨雞煮滾，再加入白米滾至米粒破碎。

3.續入桑葚、筍片煮滾，起鍋前加入調味料拌勻即可。

降血糖功效：os.tvboxnow.com7 ^5 H+ ~9 N" [( h+ @5 p* A

桑葚含花青素及多酚類黃酮，具有降低血中膽固醇及低密度脂蛋白的作用，可預防糖尿病患者的心血管併發症。公仔箱論壇; M$ ~9 @# I, h6 a- h( e. W4 ~
公仔箱論壇9 B2 P7 O& S4 \# V$ Q. \

★淮山枸杞雞湯
9 H# [& w8 |2 T) g- F- \
材料：
) d: Z& `7 J! m
雞肉100公克、淮山30公克、枸杞15公克、薑2片。
os.tvboxnow.com! |0 Z, K7 ]$ T0 w! v
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K. L' @) p6 p4 g0 G
, c4 t9 L% N6 D/ x3 ^: c
鹽1/2小匙
: y# X* l5 }/ p6 x- ~
作法：公仔箱論壇: A4 A2 `  _! {

1.材料洗淨；雞肉切小塊，放入滾水中略為汆燙備用。

2.鍋中加適量清水，放入其餘材料，以大火煮開後轉小火，燉煮約2小時，加鹽調味即可。3 @" `0 @: P$ y: i7 f& G# l4 S" N
公仔箱論壇, P5 l& N6 t; L0 @
降血糖功效：
. }/ j- r; N1 \7 v, o
枸杞當中含有胍的衍生物，有助於降低血糖。山藥中的楊梅素，可幫助血糖維持穩定，加上其黏蛋白的作用，可讓消化更加順暢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }2 O4 z/ I$ Z& I

tvb now,tvbnow,bttvb& z8 ]4 {* ?. G1 ~, e) V2 [0 ~4 f
★枸杞養生飲
os.tvboxnow.com' S. V8 _' t% ?
材料：tvb now,tvbnow,bttvb! l2 q& e* [' |- _) m7 S/ Q; t9 G

枸杞、五味子、元參、黃精各25公克。

作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L/ U. w' x% p: \2 s
) b5 z% c" A3 C- s
1.將所有材料洗淨，放入湯鍋中，加適量清水滾煮20分鐘。

2.濾渣後即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb; B# K0 f- Q' m

降血糖功效：os.tvboxnow.com# ?1 T  }9 }: `3 p6 T+ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F7 S! Y; {  l" ]0 ]% S# Q6 L
糖尿病有吃多、喝多、尿多的特徵。黃精可滋腎凝胃、抑制過度的食慾，進而控制血糖。枸杞富含類胡蘿蔔素，有助預防視網膜病變。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)