標題: [中式食譜] 軍雞府花捲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-11 05:26 AM     標題: 軍雞府花捲


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& K+ j/ o5 t/ H6 F材料. G9 m) S* I0 @% N
軍雞腿肉.....300公克
& i5 y4 n- T; E! k) Tos.tvboxnow.com牛蕃茄.....10公克
3 b5 y  L! x- Y' T$ {' N9 ?tvb now,tvbnow,bttvb生豆腐皮.....3張tvb now,tvbnow,bttvb+ P9 G1 M# A; S! i( R
蔥.....5公克5 j+ m0 G: f# M
蒜.....5公克! N9 B/ x8 [6 t/ j  m
醬油.....2小匙公仔箱論壇+ c: g; g! X, c" u: a% \

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: S0 S& w. f& `2 J# b# hos.tvboxnow.com作法os.tvboxnow.com# E( N# ^$ [/ H" n
1.將軍雞腿肉去骨去皮後，以蔥、蒜、醬油一起醃漬約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?- Q* H% T6 b( K. z8 ~. l

$ A. M5 @# a4 i! n( wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一豆腐皮平舖在桌面上，再將作法1的軍雞腿肉放進豆腐皮上面後，再用手包捲起來成為圓筒條狀。公仔箱論壇  [+ n8 |) O$ d( S

. ^  d9 d8 Z# c3 U" q+ J/ B3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃，再把作法2的材料放入油鍋中，油炸約10分鐘即可撈起擺盤。
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0 _; a1 X( A4 @9 h* i* D4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。tvb now,tvbnow,bttvb" t" ^+ C- g1 S# V

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