標題:
[食肆地點]
中環蘇豪區Steak Frites
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-10 05:41 AM
標題:
中環蘇豪區Steak Frites
公仔箱論壇2 E* d! C: ?( p
2 ^) A. h- Q H
The Butchers Club Deli 舉辦的牛扒薯條之夜獲得空前成功，The Butchers Club 宣佈在中環蘇豪 PMQ 士丹頓街上開設牛扒薯條專門店。
os.tvboxnow.com4 u0 L5 ?! `! B6 n ?" C* A) T; t
( w: i" @2 _$ S( T- W: I
The Butchers Club Deli 由今年七月推出牛扒薯條之夜以來，吸引無數食客，甚至有供不應求的情況，餐廳每個星期五都吸引無數顧客，幾近爆滿，全城老饕都想一嘗 The Butchers Club 的招牌風乾肉眼扒之味。現在是時候讓一眾牛扒愛好者每天都吃到美味牛扒了！
! y5 i" n I# d$ Y" w
: ]9 U# H! C0 M- q; Y. ros.tvboxnow.com
Steak Frites by The Butchers Club 是 The Butchers Club 兩年前開業以來第四間餐廳，一如集團旗下的餐廳，新店亦以自家澳洲南威爾斯風亁牛肉為軸心，延續其牛扒經典。所有牛扒，每晩在顧客面前即點即切，馬上炮製。
* `' f5 k. o1 E" N- p4 H6 c, k
公仔箱論壇7 S. l3 l! w! c4 t
新店沒有餐牌，顧客可充黑板上閱讀當日精選。菜譜包括藍芝士蕃茄沙律配厚切楓糖煙肉，緊接上場的是十二安士40天風乾肉眼扒，以及招牌鴨油薯條，佐以 Béarnaise 醬、黑椒醬和辣根醬。
% A; ]; H E0 y4 E9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N: j' T1 G- G' g& {% _
除了以上的兩道菜餐單，還有用 QR code才可點餐的「神秘餐單」，菜式包括牛油煮 Nova Scotia 龍蝦尾、手釣澳洲珊瑚鱒魚，食客亦可升級至一公斤的 90-day 天風乾 USDA Prime 安格斯 porterhouse 牛扒，供兩人使用。
* P8 j, o4 z* R, B2 B
os.tvboxnow.com3 O" N* F9 M1 N7 p2 m* R! o8 k
晚市餐單每位 $550 起，午餐提供類似餐單，價錢由為 $350，午市的「神秘餐單」則由 $160起。
! ~- E/ Y5 e+ X7 r公仔箱論壇
) x, `- I8 V5 C- R Oos.tvboxnow.com
Steak Frites by The Butchers Club 的室內裝潢保留了集團的工業風格，黑色金屬、水泥元素，以及古舊的木材營造出既粗獷又窩心的感覺。除此之外，顧客亦可看到風乾肉櫃，讓他們的牛扒餐飲體驗提升到極致。
% D2 ]+ |; q+ j* \8 |) }* m. y
. z. F+ {6 G9 K- s/ X
餐廳佔地 1500 平方呎，可容納60位顧客，當中包括12位長枱，可作私人派對用。餐廳不設訂座，但某部分座位，可於門巷口券預訂系統訂購，在系統中預先付款，可獲 5％折扣，座位先到先得。
公仔箱論壇) W0 c; o& P! D
+ Q: u- e5 ^" f G8 n- v
「The Butchers Club Deli 的牛扒薯條之夜，反應之好超出預期，」The Butchers Club 的創辦人 Jonathan Glover 說：「不少顧客只想要一頓簡單的晚餐，一塊好牛扒，如 The Butchers Club 的招牌風乾牛扒便是他們所需！牛扒薯條之夜的150張門券在開賣的15分鐘便售完，整個十二月的訂座亦已經爆滿，似乎人人都想吃我們的牛扒呢！亅
, C9 [: B k( }* _) F7 o- ^
7 X' w7 P4 ~/ {" S# }" [公仔箱論壇
The Butchers Club的行政總廚 Aarik Persaud 續說：「不少人為了吃牛扒，會特地前往竹坑，但現在在蘇豪的心臟地帶開業，令顧客更為方便，定必能開拓更大的市場。
- `, _* _) W4 Z Q1 v, ]2 Z6 B9 U
) S2 F& U- z+ K# O% v) q/ xos.tvboxnow.com
Steak Frites by The Butchers Club
" t+ c \5 P5 f7 F* E) X
中環士丹頓街
tvb now,tvbnow,bttvb, e5 X( B0 W2 n4 }
營業時間 – 星期二至日12pm-3pm, 6pm-11pm，星期一休息。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e! b' a! X% p: u5 F8 V! R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇2 E* d! C: ?( p