標題: [中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-10 04:28 AM     標題: Kimchi金菇牛肉鍋

材料:     
- r, ?2 x4 g, ^( g% @tvb now,tvbnow,bttvbKimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯公仔箱論壇* L. p4 e, G8 N( \: L5 \
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調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {1 ^1 j/ N# R! {6 w- a
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) j  k% J8 I( ^! k做法:     
4 ^0 u' q9 N$ Q7 r/ v1 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。4 Q6 J4 |( b) @; U
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2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。公仔箱論壇* _- A+ b, A1 U6 N; D
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3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。
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! |$ t% M% V6 z: R5 \/ z4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。
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