標題: [中式食譜] 陳皮洋蔥雞翼球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-9 04:21 AM     標題: 陳皮洋蔥雞翼球

材料:
# N$ ?/ ?5 b/ t5 X( z4 p1 H; u' e1 U# J雞中翼（橫切2段）、洋蔥1量杯（切碎煎香）、蒜頭2粒（切片）、薑蓉2茶匙（煎香）、陳皮1湯匙半（去囊切碎）、蔥段半量杯
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調味醃料：
; q( A/ W0 \, k; v魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙; H9 G8 I$ X# p. w2 D

& \/ j6 k! s, F* R1 [3 T3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |; |$ M% O6 z: X% v( s8 A* ~2 v
做法:     
6 P9 U5 Y$ p( x/ R! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞中翼洗淨及抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘。
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( b* ^  U2 V4 t0 e5 @4 l( Z4 f7 W公仔箱論壇2.在雞翼表面塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- I* p  |$ p; `+ _( C# Q
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3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉，加入雞翼及陳皮兜勻。4 Y1 y( X/ E" X2 |" p5 u1 w- r
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4.加入汁料焗煮一會兒，再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C& \: n# }2 H" n3 ^0 n6 N

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