標題: [中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-7 04:33 AM     標題: 金絲芝士汁鮮魷

材料:     
" H5 z* j1 J6 \0 Y, Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙公仔箱論壇/ e+ E9 O$ U0 [% g' B. M' C3 X

  D" F' ]' o' W7 V: Mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \8 V+ u/ |% h: P" Z, a
調味醃料：
+ ~9 }  w! u( K) m# U# o食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:     / b/ o- k  |( D% j# {
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。公仔箱論壇' S- q. z+ u, f$ G+ @0 [3 f# i; ?

" G! l- h$ g% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。公仔箱論壇) y6 e% |  w* x
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3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。4 V% k) H1 H# b3 a- `3 C, x1 ?1 ^
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4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。, ?" \9 u) b& E( P* N

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