標題: [中式食譜] 蘿蔔絲炒牛柳條 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-7 04:32 AM     標題: 蘿蔔絲炒牛柳條

材料:     
( x. X5 |" p/ A# u, q6 X( v% T無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
% c. Z9 D& Q) H7 g. V' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料：# B! F9 g2 P: f
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 : X; `1 }" g% m

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6 \0 _. F8 N" f! h- K9 htvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
3 [2 Y4 L- o0 e, `) Btvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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' |0 w3 e. T& N4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( ?9 @" y& x: _( g4 @5 s
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。6 U9 V, z9 L* V0 X0 {8 L

' M2 N8 Z  Z; `+ \3 ?os.tvboxnow.com2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb. ?' Q1 ]3 w; c) B

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