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標題: [健康資訊] 茄子搭蕃薯NG！蔬菜禁忌報你知 [打印本頁]

作者: abcd0816 時間: 2015-1-4 09:44 AM 標題: 茄子搭蕃薯NG！蔬菜禁忌報你知

蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。
飲食禁忌／菠菜os.tvboxnow.com0 a( v, j4 P6 a; ]: l
不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。
飲食禁忌／胡蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u6 h' ~4 v. }  H( I7 a
不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X8 Z1 \  V( W# C# R  A
飲食禁忌／蘑菇3 Y5 c% u0 E0 e2 j/ p- k/ }8 n7 v+ c
不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb) z" [. x. K0 z) n6 M
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飲食禁忌／韭菜公仔箱論壇4 L" C$ s4 o- X. f
不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。( m- m2 {  i' b1 o0 g- g
飲食禁忌／白蘿蔔
不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。
飲食禁忌／竹筍- q  s/ I. @, c  P8 f
不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。( `7 D5 A6 c0 f6 W
飲食禁忌／黃瓜
不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。

飲食禁忌／茄子tvb now,tvbnow,bttvb2 Q2 L9 C3 M) Z! ]1 T9 `, w
不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。

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