標題:
[中式食譜]
魚蓉海參羹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-2 04:13 AM
標題:
魚蓉海參羹
材料:
* v" L* L0 O+ z2 w0 [/ t7 o
冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯
2 ]) Z F6 I; @- m/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z: O* i, @& W) C
) r' @+ ~% x0 ]
調味:
tvb now,tvbnow,bttvb1 `9 g# `, f" c5 Q( f/ {
鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量
! e# L5 E c, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {% ~3 C% z. V! Y' {2 K7 S( n; wos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com) V! R( w# X. K6 K5 u9 n1 ]
做法:
$ w: e+ u/ T+ U. n d/ D. }/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g4 y& L5 b- ~2 E. `! s- Y" z
! } J1 ?7 Y) ], }! a. w" r
2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。
. R$ h. r9 r6 L4 c) C. ^: U
' A6 m, R# b) K3 z2 z8 {. Ktvb now,tvbnow,bttvb
3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。
' }, [1 Z* a; F
$ d/ i/ _ h' h$ f
4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。
( W8 j& O/ N( q. ~6 cos.tvboxnow.com
, g+ G$ b/ }6 Q- s
5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。
tvb now,tvbnow,bttvb# j, h* y, j2 ]+ y
# G. q. v! v$ r8 S
6.注入清水、魚湯煮滾。
! ? A! t/ o2 |/ d- _4 T1 xos.tvboxnow.com
* H0 @& C% R: u) f a, G7 e9 p
7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。
公仔箱論壇: T+ F3 ]5 h& c% ^; r- |9 ^
7 V9 `! @3 Z4 w% X) b$ V- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。
' _" P/ v; I: C. g4 Q/ \$ vos.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
