標題: [西式食譜] 日式栗子雞煲 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-1-2 04:13 AM     標題: 日式栗子雞煲

材料:     
2 s  v# V. b0 P+ Vos.tvboxnow.com冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯
: V2 x) W% U& P' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o1 ^( Q% h2 D6 \  B/ I1 `- D! A. otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 d/ v8 }  W; m) ^' y2 p' F
調味醃料：
4 U) |0 W! m6 u0 G( J生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
9 @) O- G" T" S9 Zos.tvboxnow.com公仔箱論壇5 C7 c3 H7 s9 y/ p3 ]" w
公仔箱論壇0 ], X3 A0 m) Q7 w) K
做法:     
. U* T; T8 s# _7 j3 f3 Sos.tvboxnow.com1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。
: D! H6 @4 O9 A1 Y+ Y' ^1 e3 b8 C
! d7 k6 i$ i# N1 P3 l1 W  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。* a" _3 S! n+ |: C6 ?$ c1 r9 J

( T- c- a: E8 M5 W: |8 M3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。
& L; m/ V/ J. T( Utvb now,tvbnow,bttvb
- I# [" f5 [1 B9 S8 ^os.tvboxnow.com4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。" k! u" m( J3 G4 h+ n+ v

# |1 n  h1 M# L0 Oos.tvboxnow.com- a  ^! s1 s$ c6 a" V. F8 ^% c

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0