標題:
[中式食譜]
自創玫瑰豚肉煮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-31 04:06 AM
標題:
自創玫瑰豚肉煮
材料
* f4 y) M$ X. k, L7 M* q% R( }" Jos.tvboxnow.com
豬扒.....4件
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E9 \- w/ Z. G5 _' J( f6 R- x: m1 o
薯仔.....1個
* j4 u9 W- B. X. J公仔箱論壇
紅蘿蔔.....1條
" G# r O7 H8 f5 r$ T2 | W
洋蔥.....1-2個
公仔箱論壇) z- p# ]" c3 K
os.tvboxnow.com- w8 M7 w+ }; v N- `/ e
調味料
- O0 ?) F) L5 z" l3 n) w
Kikkoman和風醬油.....適量
/ ?+ s+ \; y$ F
天津玫瑰露酒.....適量
2 ]' r0 ]0 Y8 t0 [/ g8 H8 V4 V% y
公仔箱論壇: N5 D4 E5 n, s) ^
tvb now,tvbnow,bttvb: O8 |8 r6 |4 S1 E
煮法
9 o. L; U. a, Y4 Q7 ^
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
os.tvboxnow.com- L/ b8 }) I+ N2 I9 j7 T
公仔箱論壇8 b2 s$ `. w% S. N Y
2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
, ?0 Z, v) ]( N& {! n+ B1 tos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t }* i8 B* I3 q2 ~' |( E
3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
$ o+ t5 ^8 ]# A6 m- ]( p6 M- D- b) y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f( q+ F4 r# E) _, h$ l0 h
4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r, A9 W; G# j: E/ H6 Q) Z
" U% E3 L3 G3 o2 T7 e2 Z
5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k1 F- I$ X5 W* E& k4 h
0 D ?' L! V m# Q. S+ `
6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
7 J0 W4 M7 z' l/ i( j
, R. W, x3 A5 o5 f V8 D
7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
5 \& z) |8 l6 D3 s3 {' X$ ]! D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C1 a- M7 N9 e8 E, L
8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
( f4 y4 W' u4 Z/ {os.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com% m1 @, S, W9 h6 v5 N0 g
os.tvboxnow.com2 H/ j( L- t( R2 s4 X
小貼士
, t+ ?$ Q g6 F+ P( |* k a: ^- Aos.tvboxnow.com
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
+ ?* ~6 m7 t% S) mtvb now,tvbnow,bttvb
. t" M8 Y* t, j% y
金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
( z; C; v& S) x5 t" G5 `
2 }4 @" B% V+ @3 ^公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
