標題:
[中式食譜]
洋蔥雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-30 04:12 AM
標題:
洋蔥雞
材料:
( ^9 a3 G; p: x% v9 G; k公仔箱論壇
雞半隻、洋蔥（大）1個（切條）、蒜2粒（略拍）、薑4片（略拍）、黃酒3湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb. f: o1 Z9 ]) k* D& W, d
# ^! q" u A6 n; O7 Gtvb now,tvbnow,bttvb
4 B4 s& s$ q' J YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味醃料:
os.tvboxnow.com u9 j V; _/ h, J
薑汁酒2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙
/ D7 W2 o/ n# r' o& g' G- O
/ x' D' r, G) z9 ?1 E. |tvb now,tvbnow,bttvb
" ?' t, K( w9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
芡汁：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J& S- S* z% W& _2 ~( `* f$ h' L
清水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、黃糖1茶匙、生粉水適量
tvb now,tvbnow,bttvb: s4 `5 S7 v: N3 N: w
tvb now,tvbnow,bttvb. z* i6 K" d7 [
]& V n$ ? ?" g3 r公仔箱論壇
做法:
% f" [* J/ L" d$ G2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.雞沖淨抹乾，先用薑汁酒塗勻全身，再用醬油塗勻，醃至上色。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @1 T7 [& W% v! [
9 _3 a6 H0 j6 c& P: B
2.燒3至4湯匙油，雞上色後瀝淨汁液或抹乾身，置熱油內略煎香，取出。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i" d9 c9 f% ^( N7 d6 C
3 I- W% u/ g2 y
3.剩2湯匙油爆香蒜、薑及洋蔥，將雞回鑊上，灒黃酒，注入芡汁，蓋好燜至雞熟。
( _) f7 `/ D; H; m' D
9 x l9 F' b/ }3 @6 d) bos.tvboxnow.com
4.取出熟雞斬件上碟。芡汁拌入適量生粉水埋芡，淋在雞件上即成。
os.tvboxnow.com$ E' p) @2 W& k& z
tvb now,tvbnow,bttvb8 M% b- W, P1 a" f7 A9 Z' f6 [' x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
