標題:
[中式食譜]
海鮮烏龍炒麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-28 04:51 AM
標題:
海鮮烏龍炒麵
5 u) e7 |) Y2 }. d! W i1 U
tvb now,tvbnow,bttvb9 ^3 D! K! S" r/ A' a
材料
公仔箱論壇2 ]0 Y4 a+ D3 {, o
烏龍麵.....200公克
os.tvboxnow.com( o% @& j+ `3 ?4 q2 {% v3 }
蝦仁.....60公克
- b) |% Q, L+ h$ Z
魷魚條.....50公克
公仔箱論壇4 D! o+ T# H4 M [4 I& h& n$ g
鯛魚肉片.....50公克
7 C% f2 M0 ?6 \ k) M; k公仔箱論壇
文蛤.....10粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p; }4 ] L! v- D3 d! k+ M
蔥.....1根
os.tvboxnow.com' r5 ?& h* V( X& u6 R/ ]: d* q
韭菜段.....40公克
os.tvboxnow.com7 Q( N: e8 M( R, T
豆芽.....50公克
os.tvboxnow.com8 g" B F4 h. i6 W2 K5 I
$ ^2 [% I! m! f6 A) R
* X* d, ^+ U! T: qtvb now,tvbnow,bttvb
調味料
公仔箱論壇& z. F& d% _% H
A
5 I# d7 j$ V' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
高湯.....250CC
公仔箱論壇: i$ _1 ~& F+ O/ b+ `1 }* p2 X
鰹魚醬油.....2大匙
os.tvboxnow.com+ M6 h! Y6 y, v* ^2 T
味醂.....2小匙
- B4 w6 [- F: W' s; ztvb now,tvbnow,bttvb
鰹魚湯素.....1小匙
# ]/ O: p: Z' z% t, L7 L; S* Tos.tvboxnow.com
. f0 x, h0 f1 K4 Xtvb now,tvbnow,bttvb
B
}3 A9 d1 J/ t2 v5 `- }$ P
七味粉.....適量
: H3 ^* }( Z% k& w6 L" E O: Jtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb& n9 i3 h7 Q2 F/ Q/ U& b. H
os.tvboxnow.com9 y2 n3 k" ]# S3 Y! y( ^, ~% Y
作法
tvb now,tvbnow,bttvb" Y" H" |( @0 t
1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
4 n7 k- [( ?4 g) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }% G/ Q' x; N# T+ |tvb now,tvbnow,bttvb
2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
U0 K. L+ ~2 `: i2 t4 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U$ {' X& W+ N/ ~& v/ x
3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。
6 h- F# [- ?* R) y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G; v( D; o: l" ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
