標題:
[西式食譜]
洋蔥濃湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-28 04:50 AM
標題:
洋蔥濃湯
' u# A! ?2 |& ~" Y7 P9 `
os.tvboxnow.com2 h' b) |% N4 O4 u6 a
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O# }) H" Y3 K8 o
奶油.....20公克
4 a6 X% d) L) [: i$ }; E( ~. j
月桂葉.....1片
& E/ C. K$ U+ x7 @公仔箱論壇
培根碎.....30公克
tvb now,tvbnow,bttvb2 w. P8 J) u6 h2 A; e; _2 E
洋蔥碎.....100公克
3 y! }; h( k' ?' r7 [
麵粉.....13公克
' [3 S/ r P$ M) y; A
牛高湯.....600㏄
& m+ E) i1 U# b( l公仔箱論壇
牛絞肉.....50公克
/ r. j: B. R' q$ \# k9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
土司.....1/2片
6 N* K) x# w0 k
起司片.....1片
公仔箱論壇2 K% Q5 k" T0 q7 J( Q' O" Z! R
# E% S% _( a! W) M- @# j
5 e+ k$ y, G' n0 g, \ h+ mos.tvboxnow.com
調味料
. `. W3 K' Z3 T
鹽.....少許
! U( [" f% ]& B1 B* C& Ros.tvboxnow.com
黑胡椒粉.....少許
tvb now,tvbnow,bttvb* N# H$ u, B! b* A
/ e. v5 `& M5 {5 E! F. v+ `) S' Z
作法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N: e: t4 P- W4 `
1.取平底鍋用小火將奶油融化，放入月桂葉、培根碎炒香。
- J: R3 p; E9 H7 I8 R6 q- Z8 H4 |1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S: I8 g8 i" n) M' a) b w4 V
2.再放入牛絞肉拌炒，聞到香味後放入洋蔥碎，以小火拌炒10分鐘，待洋蔥呈咖啡色時，加入麵粉略炒，再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘，最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。
$ B9 f$ d6 _0 d& Y( Utvb now,tvbnow,bttvb
p# F# l; }0 a6 C
3.土司先烤至表面呈金黃色，切成塊狀備用。
2 Y1 S5 b* Z3 [- @ @3 B5 b
' C0 v: F9 \( c
4.烤箱以230℃預熱5分鐘，將作法2的湯盛入容器中，加入作法3的土司塊，在放上起司片，入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。
: l% m0 t) w2 r2 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B% N: J% y( j0 e, [
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
