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標題: [中式食譜] 釀蘑菇甜椒杯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-27 04:08 AM     標題: 釀蘑菇甜椒杯

材料:     
! j( e* m/ N* _) \# K公仔箱論壇大蘑菇2隻、蝦肉200克、青紅燈籠椒各1個、粟米粒2湯匙、生粉半湯匙、清水2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒碎少許、植物油半湯匙
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做法:     
1 b) P5 t1 v, a: Uos.tvboxnow.com1.將青、紅燈籠椒切成三段。tvb now,tvbnow,bttvb6 [# M# _0 k; `" q
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2.將燈籠椒頂部及底部做成甜椒杯、中段切粒做餡料。
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3.將蝦肉打成蝦膠、混入粟米粒及青紅椒粒。然後拌入生粉、水、鹽及黑胡椒碎。tvb now,tvbnow,bttvb0 p6 x2 t- \1 r

$ U" v% Y6 P$ gtvb now,tvbnow,bttvb4.放入健康炸鍋內,以180度焗5至6分鐘即成。
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