標題:
[中式食譜]
八寶芋泥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-26 05:40 AM
標題:
八寶芋泥
& y& u; e' h3 S# b1 y; w公仔箱論壇
4 V+ ?: a# z; h- k' {1 xos.tvboxnow.com
4 J+ b I* w% r) D$ a
/ f; \3 ` N' u" p$ Y! n
材料
/ f0 @1 |) l2 n g6 d* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芋頭.....600公克
* h- C+ y; e+ x" k% Y# k
蜜草莓.....1粒
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s9 C+ ]4 J6 s1 ~/ q0 k9 w6 ^7 S( `
鹹葡萄乾.....適量
, n. {; G1 W; y, m
青芒果乾.....適量
9 |1 i' X: i- p公仔箱論壇
蔓越莓乾.....適量
8 z3 i/ c a/ d7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
化應子.....適量
# T4 \! `6 ]- ?& T9 ktvb now,tvbnow,bttvb
芭樂乾.....適量
os.tvboxnow.com \ V8 o* V0 W
金桔乾.....適量
0 q4 k( V: s6 f6 c' N公仔箱論壇
小蜜豆.....適量
* i6 T$ |( [9 {9 s' p/ P, a
鮮奶油.....2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb3 x8 `. |; N* I0 V5 M: }! c$ j0 ^
2 S) ^: f/ m) n( q- V; T$ q& E8 xos.tvboxnow.com
9 k+ W8 D* L" F. w; Z
調味料
os.tvboxnow.com6 x. n- ^* _5 x. I" q* k/ s* p) @
A
os.tvboxnow.com- t" t5 T* H* C2 t& z, n" J, G' m6 ~
糖.....40公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r1 X8 I, s" v
% `* U# f* N1 b8 ^4 ~2 {
B
% Q0 {( v% s2 G- _1 a公仔箱論壇
糖.....30公克
3 N! B# j S- ^0 E) b0 c# \os.tvboxnow.com
水.....1碗
tvb now,tvbnow,bttvb; ^# \' D, w4 G; [/ Z. O& C8 W7 W
太白粉水.....1大匙
! B! `& q4 j5 }4 ]" V
6 _- }9 B" Y# `: v7 g
! K9 A/ W2 @6 z2 U! T# d- stvb now,tvbnow,bttvb
作法
$ j, l8 P" w8 o2 k8 B$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
1.芋頭去皮後切呈薄片;青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁;蜜草莓切半,備用。
os.tvboxnow.com! s, ~( E% C( }7 L& U6 O
( t6 y& G4 H2 ?' B1 o4 _9 v1 \
2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。
" S. Q* W* j3 E9 Z# S4 O
os.tvboxnow.com; E! v G1 y; h, o( R9 {4 G3 {# T
3.將作法2的芋頭片壓成泥後,加入調味料A拌至糖溶化,再加入鮮奶油拌勻後備用。
os.tvboxnow.com% Z( y7 [7 f' b" j# [
) b ^' i; I8 c- |5 los.tvboxnow.com
4.取一碗舖上保鮮膜,中間放入作法1的蜜草莓,再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆,再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。
2 i G2 _' d9 J3 F4 a$ G0 G* ]/ N9 y$ ?
公仔箱論壇) N4 F) w8 s5 Q
5.將作法4的碗放入蒸籠中,蒸約15分鐘後取出,倒扣於盤中。
! m% `* n1 M) m0 r9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
& e6 t9 ] B$ m' l) Aos.tvboxnow.com
6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後,以太白粉水勾芡,再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。
os.tvboxnow.com- u$ O6 {* S3 e9 O
5 K& M5 w( U% {& [* M公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0