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標題: [藥膳] 日式七味芝麻蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-24 05:09 AM     標題: 日式七味芝麻蝦

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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: v1 v; P; n1 g+ p' _2 V公仔箱論壇材料" U( p5 _2 f, d# O+ `4 E, \
中蝦.....12隻
! g. r% F. W0 v0 V公仔箱論壇蛋白.....1隻 (拂勻)
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: ?) M9 {8 }# Q% W: C- N% Z$ Oos.tvboxnow.com調味
: K/ S5 y  I7 @( Rtvb now,tvbnow,bttvb日本七味粉.....適量
( Q* e+ L$ Z! P" o5 }# r白芝麻.....適量 公仔箱論壇. j( R3 Y( M' f0 R) X
鹽.....適量
3 q$ ?) m7 B( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量公仔箱論壇4 X& Y8 @4 Y! s3 B1 d
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蘸料: $ p% A6 f  D( S) A/ _' X! y' `6 ^
柚子豉油汁.....適量
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  x. c. B8 L- z1 y- Y* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com7 a3 o3 O6 {# U0 q; N& e" {
1. 中蝦去殼,留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。tvb now,tvbnow,bttvb" ?! C/ R( r8 U  T) O1 N
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2. 鹽、胡椒粉調味後,用蛋白塗勻蝦隻。
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  S: s1 Z- k8 Z+ ~# i( S3. 中蝦灑上適量七味粉,及完全沾上白芝麻。# a& K. U0 F# @* w! W( F9 z

, c7 E& A& T4 f& K0 R% p  ^( p. i公仔箱論壇4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油,放入蝦隻,用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透;取出,上碟蘸柚子豉油汁伴食。: G# X1 X7 d. a

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