標題: [西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-22 04:50 AM     標題: 燒木桶威士忌焗肋排

材料公仔箱論壇  @& Y; [; c# i( R2 s5 ?' X7 c3 Y
BBQ豬肋骨　1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t1 [! I7 h) b% V- |  ~5 S# \% C
Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky　100毫升
$ o. u# V: M; [- ~2 |0 P) w! x; Stvb now,tvbnow,bttvb黑糖　3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a+ a( q! |2 U2 p7 e/ \
喼汁　1湯匙5 b/ i7 C' L6 X0 t: d# y9 v& X
番茄醬　3湯匙
9 M4 o+ R8 g/ @, H% t2 k" ~' bos.tvboxnow.com檸檬（擠汁）　1個tvb now,tvbnow,bttvb, ^/ ~8 t* n/ t. A4 r8 s/ D; j* M
英式黃芥末　1湯匙
9 v8 ^; i" v0 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽或黑胡椒　適量' T6 B* @5 c4 K
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a, G; x* R, \0 Y- ?
①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。- x0 M, K/ `" L  L2 ^
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②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。os.tvboxnow.com/ Z. C+ X7 ^# r# M

+ V2 z0 b  ?* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。

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