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標題: [中式食譜] 酸菜炒麵腸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-21 05:48 AM     標題: 酸菜炒麵腸


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% u5 g) z. O3 r5 g) I! q公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb! A. q2 m$ B% T  ]
酸菜頭.....200公克
( T* U! ~! O( Tos.tvboxnow.com麵腸.....300公克os.tvboxnow.com7 X$ R" R( G+ }$ K4 W  l
薑.....10公克
$ A0 R" T+ p& h: X, A青蔥.....2支
5 W. |+ n2 p) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2粒
. x1 U5 M5 g8 u1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1/2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l/ Q/ [% j0 R6 {8 v
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9 r( ]5 r# u( F- vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
  M' x0 R. u2 q7 o4 c: Wos.tvboxnow.com糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N- a3 X" q% ^
香油.....1小匙
' D/ X$ R' j# a/ U4 s( a  P3 z公仔箱論壇醬油.....1小匙
, p" X; M0 t, g白胡椒粉.....1小匙
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作法0 Q6 i6 H0 B$ Z- V& C/ j0 R6 K
1.酸菜頭洗淨切絲,放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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2.麵腸切片;薑洗淨切絲;青蔥洗淨切段;蒜頭、辣椒洗淨切片備用。公仔箱論壇  _. R1 w$ S. ?/ }) S
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3.起鍋,加入少許油燒熱,先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味,再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。1 X2 \7 ~# _) _) n; ^+ B
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