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標題: [中式食譜] 黑豆桂圓煲乳鴿 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-21 05:47 AM     標題: 黑豆桂圓煲乳鴿

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材料
' I7 o& |  q; s( O6 j% B; Zos.tvboxnow.com黑豆.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Y& g! r" E0 f/ n/ q3 }9 {' Y
乳鴿.....1隻公仔箱論壇6 Q; O1 g& X( W
桂圓.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb% H* m/ O) v! A; p4 E
金華火腿.....10公克公仔箱論壇3 J) {& r6 Q  O7 g# `% L4 W9 b# [% l
薑片.....3片
6 h: ?( E$ d6 x8 P: i陳皮.....3公克- u4 u  x1 Y9 a* T# k7 H' O1 h5 \2 _
高湯.....2500cc( e- l: o5 R3 F' z1 q5 F- }$ q
米酒.....3大匙
; A1 G- }: R$ l+ u" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o; d% x" z" J
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3 r; I  v# ]7 p9 o6 E作法os.tvboxnow.com; _3 a% I3 p  B7 Q8 O0 f
1.將黑豆泡水備用;乳鴿清除掉內臟,過水川燙備用。# [) J' C+ R& ^! M* Q
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2.取一砂鍋,在砂鍋中加入所有的材料及米酒,以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時,起鍋前加入鹽即可。2 ?$ x' \& Y" T2 L9 n5 _: m, n( N& w

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