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標題: [中式食譜] 黑豆桂圓煲乳鴿 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-21 05:47 AM     標題: 黑豆桂圓煲乳鴿

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材料
# O: X/ \0 k4 x9 j; s0 D5 Z. utvb now,tvbnow,bttvb黑豆.....30公克8 W% V/ D, R3 [9 L- {8 b& p) j1 `
乳鴿.....1隻os.tvboxnow.com; T+ U( s9 |" L
桂圓.....10公克
: ?3 {* |& K) Z2 `0 M金華火腿.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k$ q& O  f' f1 D6 k6 ?8 V' p: P
薑片.....3片os.tvboxnow.com& x2 W  i- {" E! r- h0 r
陳皮.....3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q/ `  ~2 T+ I; n! r  h
高湯.....2500cc
8 L$ p% g1 Q6 w% I7 p; n" D米酒.....3大匙
5 M6 M3 o) c8 S( Y" o: `% {os.tvboxnow.com鹽.....少許
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c% ~4 @) |1 w
1.將黑豆泡水備用;乳鴿清除掉內臟,過水川燙備用。
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2.取一砂鍋,在砂鍋中加入所有的材料及米酒,以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時,起鍋前加入鹽即可。
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