標題:
[食肆地點]
北海道靚海產
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-20 06:36 AM
標題:
北海道靚海產
位於日本最北端的北海道，海產豐富鮮味，不少港人都愛吃。今個聖誕，鮨津樂引入一系列新鮮北海道海產，以滿足一眾食家。餐廳推出聖誕北海道菜單（$1,800/位），由即日（12月20日）至12月27日（六）限定供應，選用海膽、螃蟹及鮑魚等入饌，除魚生和壽司外，菜單還有海膽凍湯、海膽天婦羅和海膽蟹湯，當中鮮甜甘味的馬糞海膽，香濃幼滑，叫人一試難忘。餐廳採用「Omakase」形式，日文解作委託，即晚市菜單由廚師全權決定，按當日食材做出最新鮮的美食，令客人每次都有不同的飲食體驗。
8 h }# ^: Y" V. O: Ttvb now,tvbnow,bttvb
; n3 S" @7 W. U* d! n& |3 f5 v1 D
地址：中環士丹利街
3 @9 V5 h6 G+ l
+ M4 H* T R5 A& j
壽司拼盤
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h, v0 Q2 l, {5 ]" M
以時令海鮮製作，如車海老、赤陸、雲丹等。
- Y5 c6 X/ M5 gos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J' K* `* P9 i% _6 e
赤座海老
0 B1 W, t# p( D3 M# t
表面以火槍輕燒，外脆內軟，配以海膽製成蛋黃醬汁，十分鮮甜。
# R% K+ i9 {- @& _/ l$ q
0 d) w8 t8 m' E0 J* n1 D O, p
毛蟹雲丹湯
os.tvboxnow.com9 V. _# ~7 b, @+ w
以生湯葉包裹毛蟹，淋上木魚熬製的上湯享用。
公仔箱論壇# E* ?. U, d3 m0 R$ V6 d
3 B& W8 v/ u/ l, J2 u5 z- w
鮑昆布
" Q0 Y+ s/ `3 o9 X8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒸過鮑魚以石燒焗製，再鋪上馬糞海膽。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?4 v6 d) w7 @$ t9 l
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
