標題: [食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-19 01:29 PM     標題: 「賞味。亞洲」自助晚餐

屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。
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源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~2 P4 Z9 |; J  A3 d
蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。! W% f) I; X+ r$ S/ J, S$ \3 A9 h
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嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。os.tvboxnow.com% T. f5 j; s$ P6 B, f) T( e/ D9 q% p

6 U) D) {& b/ g; o4 Q" l其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……  U+ j  Y3 A  {! Y; ^

5 E- M. @! ]) [. Xos.tvboxnow.com意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……
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自助晚餐                 
! |% z& G1 K$ G3 g5 A( i6 _' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308
( d6 c/ R+ B4 @2 j5 @! d9 U- d星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$328! F& n, j0 h' q9 A
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「賞味。亞洲」自助晚餐
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鮑汁鮑螺片雪耳涼拌
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" W& O4 N* o/ I蓮藕肉碎蝦沙律tvb now,tvbnow,bttvb& k- w. z" Q7 |2 j) ^
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避風塘炒軟殼蟹os.tvboxnow.com- s% \* l0 C+ |& v

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紅咖喱鴨4 E  `$ p& u" h5 d& q1 d* K4 J

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' S2 F3 G6 h7 t$ I醬燒石斑柳tvb now,tvbnow,bttvb; {: z9 D1 t+ K3 c6 _$ [

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* @( c- A. y( h) M) H蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦tvb now,tvbnow,bttvb0 [" f1 h. V3 Q) b) C* Z

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香芒雪梅娘
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作者: cold2000    時間: 2014-12-19 05:38 PM

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