標題:
[中式食譜]
蜜糖薑汁焗雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-19 04:03 AM
標題:
蜜糖薑汁焗雞
tvb now,tvbnow,bttvb8 o; }2 ~+ ` T. i9 k2 ]$ Q2 A8 y
1 h. ? I! S3 I3 k公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s6 q; X7 U Y: w. F' n$ Q
材料:
9 k, H$ b' N" o# w公仔箱論壇
雞翼.....700克
tvb now,tvbnow,bttvb7 L/ r% n& k1 R
芝麻(烘香，裝飾用).....酌量
& z& V% _- _9 U$ l. p3 zos.tvboxnow.com
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
公仔箱論壇! X* L ]) F" ^* T- Y8 {" |
/ m ~6 d5 E) E; A# `1 y
tvb now,tvbnow,bttvb% d* q, N: F( A4 I- z* w
醃料:
$ O; v! g- m3 vtvb now,tvbnow,bttvb
蜜糖.....1 湯匙
) k W. o: I( ftvb now,tvbnow,bttvb
生抽.....1 1/2 湯匙
6 i3 Y7 I+ J9 M# L6 R: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
老抽.....2 茶匙
os.tvboxnow.com" L# D" p) u" M: e8 ~$ t/ P, ~
薑汁.....3 茶匙
& z: G y3 _& [! D3 x( f+ o1 Q. ]os.tvboxnow.com
紹酒.....2 茶匙
0 s3 n( S5 v6 c( `7 S; u" X
胡椒粉.....少許
tvb now,tvbnow,bttvb+ b/ k4 F; C2 N5 w5 P* ~7 N# x* p. _
: `8 L5 }& W2 ^7 z
]) d! [) }* N* j3 z. u! @tvb now,tvbnow,bttvb
6 ^8 }* f" t) V' \& k+ a. jtvb now,tvbnow,bttvb
做法:
3 G) O7 E' v! s3 l2 y公仔箱論壇
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
/ Q4 Y. f* K! b5 a3 E; x: |
. q/ [" U* R3 ]6 ~0 L; S4 C- Gos.tvboxnow.com
2.預熱焗爐至 180C.
公仔箱論壇7 q7 m# A8 n- i# G- B
( M1 g7 a* M5 M* s+ D6 r: ^
3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
! x1 `( `. e3 F- |; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {1 O2 K9 p; Vtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb8 o; }2 ~+ ` T. i9 k2 ]$ Q2 A8 y