標題:
[中式食譜]
蜜糖薑汁焗雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-19 04:03 AM
標題:
蜜糖薑汁焗雞
5 M9 ~$ Y# G6 M3 T# H7 \9 }9 O& R& y5 b
# \) ?! |- L# x公仔箱論壇
$ [. u$ k0 u9 Q
材料:
1 D& N3 z1 P! _1 _& ]9 j6 h* i4 sos.tvboxnow.com
雞翼.....700克
: |- }8 R; R% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芝麻(烘香，裝飾用).....酌量
- e& [( V% K7 R6 {' p8 Z- G/ I公仔箱論壇
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
- N9 h0 T0 x1 o( p/ o0 K
( B! f0 k: ~9 S0 B- N
! Y5 }/ j# K6 [4 _) u( A" ^公仔箱論壇
醃料:
3 s4 X% Z1 K. _0 t1 P3 F
蜜糖.....1 湯匙
5 ?1 Q# G4 |3 g w( L, ctvb now,tvbnow,bttvb
生抽.....1 1/2 湯匙
' m8 I; ]+ K2 i0 P) E
老抽.....2 茶匙
& q" U! {) I+ {$ `2 u* e0 _2 u
薑汁.....3 茶匙
. J8 u! `0 }4 Z# S7 D3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紹酒.....2 茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb1 r5 p |% D- V) u7 \7 l8 [5 |$ y
胡椒粉.....少許
$ h1 Z* q% H2 D: i+ p+ T5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇; Y9 e6 H6 f2 ]; r
8 Y3 O5 |1 S% N/ |
, I( h& b) q. E# \; f( u4 O* m- q2 V
做法:
1 ]4 ]- q7 K/ |4 ]tvb now,tvbnow,bttvb
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
3 q/ A7 K( F; a. h% g8 F3 Z
) l0 t! o' m! T" H2 u% ~/ z7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.預熱焗爐至 180C.
tvb now,tvbnow,bttvb6 V7 ^4 z: k: K4 r9 C& @: A
; K3 q( V A) n0 q2 H
3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
9 U. F s8 d; N2 }' U" X; v
tvb now,tvbnow,bttvb5 f: Y2 m+ P) @; @
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5 M9 ~$ Y# G6 M3 T# H7 \9 }9 O& R& y5 b