踏入新的一年，香港九龍東皇冠假日酒店率先帶領您以舌尖漫遊全世界，一次過品嚐各國最具特色的佳餚。由廚師作嚮導，航線近至東南亞，遠至美洲、歐洲，甚至非洲，環遊世界之旅由1月5日至3月31日，為期八十六日，請準備好，味覺旅程即時啟航！
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+ I5 A, s, u, Y# V; j; Jos.tvboxnow.com越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁 — 傳統經典越南名菜，選用越南軟殼蟹，蘸上鹽、胡椒、香料粉(Cajun)及粟粉後炸至金黃香脆，配搭用魚露、青檸、辣椒、蒜頭的自製甜辣汁；入口酥化鬆軟，蟹味鮮甜濃郁，以軟殼蟹作頭盤絕對是味覺的享受。
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- ~ ^; c( r2 `, [- z公仔箱論壇地中海茄子芝士卷配半乾番茄 — 地中海菜著重新鮮食材及原汁原味，以地中海盛產的食材製作，先香煎茄子薄片後，包裹自製半風乾橄欖油浸番茄及水牛芝士；番茄的鮮味在水牛芝士的濃郁奶味中顯得非常分明，加上茄子的軟潤口感，簡單而富特色。
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熱盤! U* v" { b, Q" {+ P- l' z
非洲燒雞 — 用上法國春雞，成本比本地雞貴3倍，以小麥及玉米飼養32日，每隻約重800克，脂肪少而肉質細嫩鮮美，先以辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、蒜頭、香草醃雞後，放在法國進口的Rotisol烤爐烤至金黃微焦，將雞的肉汁精華盡鎖在內；外皮金黃香脆而雞肉細嫩。
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愛爾蘭燴羊肉 — 以鹽灑上羊肉粒後煎香，加入馬鈴薯、甘筍、薏米、洋蔥及香草燴3小時；羊肉燴至軟腍，入口肉香與膻味恰到好處，湯汁盡收蔬菜及羊肉精華，味道濃而不羶，其簡單的烹調方式盡顯英國菜的傳統風格。tvb now,tvbnow,bttvb& P( ?( Y, W' K1 E7 R9 ?
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希臘焗茄子羊肉 — 意大利千層麵的變奏版，層層叠鋪上煎香的茄子薄片，中間夾著手剁的燴羊肉醬，面層鋪上希臘水牛芝士、忌廉汁及番茄汁焗10分鐘，味道香濃，口感多變。tvb now,tvbnow,bttvb6 d$ ^/ ~1 q% p% q, f$ ~! `% [
: L4 r b6 Y3 r( z9 Z公仔箱論壇甜品' `$ m( ^8 }# l' C( L- P A
德國蘋果卷 — 一款富有濃厚鄉村風格的德國經典甜品，薄薄細緻的酥皮包裹著層層蘋果薄片、肉桂、杏仁粉和冧酒葡萄乾；灑滿糖粉的黃金色酥皮焗得非常乾脆，餡料口感軟腍，酸甜得宜。tvb now,tvbnow,bttvb, `! F! v4 x- Q6 L6 k
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法國千層酥 — 傳統法國甜點，兩片層層疊疊的千層酥皮以三文治形式夾著忌廉及水果，面層再薄灑以糖霜；細緻輕脆的酥皮與幼滑綿密的忌廉，構成酥脆又纏綿的口感，加上水果的配搭減低甜膩感。
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; Q0 ^2 t0 j4 h& ?1 F! Y( h5 S土耳其焦糖果仁酥Baklava — 傳統希臘甜品，開心果、榛子、合桃等雜果仁用焦糖略煮，讓每顆均勻沾上薄薄的糖漿，夾在層層酥皮之內，入口甜而不膩。
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當然唔少得回本的特色凍海鮮盤 — 廚師為每款海鮮配搭特調的專屬醬汁，獨特鮮味提升百倍，令醬汁和海鮮成為絕配。
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0 T; y2 L+ b I P8 R& s- Q4 A; g- l公仔箱論壇新鮮生蠔配乾蔥醋汁 — 澳洲或法國新鮮即開生蠔，配乾蔥醋汁為法國傳統食法。
% r( k2 O& p# \ m6 |, d- dos.tvboxnow.com雪蟹腳配檸檬咯嗲汁 — 美國雪蟹腳，咯嗲汁用檸檬、茄汁、辣椒仔及辣根製作。公仔箱論壇/ z3 K( Z0 l* P
凍蝦配墨西哥辣椒汁 — 澳洲凍蝦，配搭墨西哥辣汁，味微鹹帶香辣，開胃刺激。* z `# J7 x$ O4 f7 s# A9 F
藍青口配香草醬 — 智利藍青口，選配香草醬，清新香草突顯藍青口鮮甜。tvb now,tvbnow,bttvb- F; R. {# c9 _6 f! s3 R) h
木魚昆布冰湯翡翠螺 — 加拿大翡翠螺，木魚昆布湯令海鮮味道更醇厚。( O0 U5 g+ S; n3 [( `
哈根達斯雪糕 — 哈根達斯(Häagen-Dazs)杯裝雪糕無限量供應！輪流供應五款經典口味包括曲奇雲呢拿、士多啤梨、咖啡、朱古力及雲呢拿，更可以雪糕配搭各款甜品，不能錯過！
+ o. x5 ^3 f7 p- {, H: Aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P1 G; K/ r3 } H7 U: H
逢星期二(6, 13, 20, 27/1)惠顧尚廚(The Chef’s Table)自助午餐或自助晚餐，即可享六折優惠。預訂時必須支付每位$100訂金作實。
0 c0 {! z& q0 I* y# w( A* w6 F公仔箱論壇自助午餐：上午11時30分至下午2時30分2 S4 N& c* u, H/ ]. O
自助晚餐：首輪 晚上6時至8時│次輪 晚上8時30分至10時30分
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1 R5 ]* G- a! f% `" [+ e自助午餐
' L1 W3 J+ N- q+ @/ o! K公仔箱論壇6折價: 成人$148.8/長者$124.8/小童$112.8公仔箱論壇2 S% a+ t/ ]7 _) {# g% g$ R+ t
原價: 成人$248/長者$208/小童$188
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, u. {; Y7 Q1 q$ u' Z/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助晚餐
* L7 T( e4 \0 E/ a, {: A; F' I k公仔箱論壇6折價: 成人$280.8/長者$226.8/小童$196.8$ d) e9 \4 u4 l# @7 v) z- h5 i
原價: 成人$468/長者$378/小童$328
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6 n* w$ x1 v' U4 E( N: V: R八十六日環遊世界自助晚餐
8 c$ H" u+ j! A8 W日期：2015年1月5日至3月31日os.tvboxnow.com# E* F2 {* N: @' z
時間：晚上6時至9時30分os.tvboxnow.com# t( _# a" w$ u& i: q; \" l
地址：香港將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店1
6 S8 Q2 u' O3 C$ atvb now,tvbnow,bttvb價錢：星期日至四 成人$468/長者$378/小童$328
1 c* q' G$ @6 J' i6 {星期五、六、公眾假期及前夕 成人$498/長者$408/小童$358
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越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁
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, ~& T: s% @3 m+ q' d公仔箱論壇地中海茄子芝士卷配半乾番茄
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非洲燒雞
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6 w/ ]8 j% r4 Q/ v/ x! W) o6 Z公仔箱論壇希臘焗茄子羊肉
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愛爾蘭燴羊肉公仔箱論壇# H, K y; H; [( ?5 O0 z6 }' P9 z: {
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德國蘋果卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H) l- B- M) o! W( R' j4 m: L
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/ E6 u# L! `( v* X b$ Rtvb now,tvbnow,bttvb法國千層酥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q: ^+ @ {& V7 @' N3 S/ F
公仔箱論壇' S, n! i; R$ Z2 q7 A) `( G
( Z0 |' l, J5 P$ Q, h土耳其焦糖果仁酥
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特色凍海鮮盤公仔箱論壇+ n5 k: u" [: E1 ~8 D
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芝麻吞拿魚配香草醬
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