踏入新的一年，香港九龍東皇冠假日酒店率先帶領您以舌尖漫遊全世界，一次過品嚐各國最具特色的佳餚。由廚師作嚮導，航線近至東南亞，遠至美洲、歐洲，甚至非洲，環遊世界之旅由1月5日至3月31日，為期八十六日，請準備好，味覺旅程即時啟航！
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4 M+ s/ V+ {+ M8 {5 D7 }頭盤
0 `3 \: Q* { T" ftvb now,tvbnow,bttvb越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁 — 傳統經典越南名菜，選用越南軟殼蟹，蘸上鹽、胡椒、香料粉(Cajun)及粟粉後炸至金黃香脆，配搭用魚露、青檸、辣椒、蒜頭的自製甜辣汁；入口酥化鬆軟，蟹味鮮甜濃郁，以軟殼蟹作頭盤絕對是味覺的享受。
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2 q2 k6 Z- f1 m4 ~os.tvboxnow.com地中海茄子芝士卷配半乾番茄 — 地中海菜著重新鮮食材及原汁原味，以地中海盛產的食材製作，先香煎茄子薄片後，包裹自製半風乾橄欖油浸番茄及水牛芝士；番茄的鮮味在水牛芝士的濃郁奶味中顯得非常分明，加上茄子的軟潤口感，簡單而富特色。
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( ?/ q$ ^9 l& p+ K公仔箱論壇熱盤
B2 `5 W; K6 U公仔箱論壇非洲燒雞 — 用上法國春雞，成本比本地雞貴3倍，以小麥及玉米飼養32日，每隻約重800克，脂肪少而肉質細嫩鮮美，先以辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、蒜頭、香草醃雞後，放在法國進口的Rotisol烤爐烤至金黃微焦，將雞的肉汁精華盡鎖在內；外皮金黃香脆而雞肉細嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [( Z) v7 _. w3 {
# u5 ~$ I) l; `" l! M愛爾蘭燴羊肉 — 以鹽灑上羊肉粒後煎香，加入馬鈴薯、甘筍、薏米、洋蔥及香草燴3小時；羊肉燴至軟腍，入口肉香與膻味恰到好處，湯汁盡收蔬菜及羊肉精華，味道濃而不羶，其簡單的烹調方式盡顯英國菜的傳統風格。
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希臘焗茄子羊肉 — 意大利千層麵的變奏版，層層叠鋪上煎香的茄子薄片，中間夾著手剁的燴羊肉醬，面層鋪上希臘水牛芝士、忌廉汁及番茄汁焗10分鐘，味道香濃，口感多變。os.tvboxnow.com+ w/ p4 e& I2 D( w1 j, T
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甜品
' N, ~/ g5 y& x4 t/ O+ j* Yos.tvboxnow.com德國蘋果卷 — 一款富有濃厚鄉村風格的德國經典甜品，薄薄細緻的酥皮包裹著層層蘋果薄片、肉桂、杏仁粉和冧酒葡萄乾；灑滿糖粉的黃金色酥皮焗得非常乾脆，餡料口感軟腍，酸甜得宜。
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法國千層酥 — 傳統法國甜點，兩片層層疊疊的千層酥皮以三文治形式夾著忌廉及水果，面層再薄灑以糖霜；細緻輕脆的酥皮與幼滑綿密的忌廉，構成酥脆又纏綿的口感，加上水果的配搭減低甜膩感。, R& N; h6 C' q* S: \/ Y) ]
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土耳其焦糖果仁酥Baklava — 傳統希臘甜品，開心果、榛子、合桃等雜果仁用焦糖略煮，讓每顆均勻沾上薄薄的糖漿，夾在層層酥皮之內，入口甜而不膩。$ H1 f1 s2 Y; O' A& a$ F" j
# V2 v ~& v+ g2 e; l% O" e* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當然唔少得回本的特色凍海鮮盤 — 廚師為每款海鮮配搭特調的專屬醬汁，獨特鮮味提升百倍，令醬汁和海鮮成為絕配。
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新鮮生蠔配乾蔥醋汁 — 澳洲或法國新鮮即開生蠔，配乾蔥醋汁為法國傳統食法。
4 c- \2 Z U/ {. k d+ \os.tvboxnow.com雪蟹腳配檸檬咯嗲汁 — 美國雪蟹腳，咯嗲汁用檸檬、茄汁、辣椒仔及辣根製作。
: I3 s7 _4 t! h; v9 s fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍蝦配墨西哥辣椒汁 — 澳洲凍蝦，配搭墨西哥辣汁，味微鹹帶香辣，開胃刺激。( E/ o4 M" v/ V& R- V( B) N6 R
藍青口配香草醬 — 智利藍青口，選配香草醬，清新香草突顯藍青口鮮甜。os.tvboxnow.com2 r& f, b/ n% T. C9 b
木魚昆布冰湯翡翠螺 — 加拿大翡翠螺，木魚昆布湯令海鮮味道更醇厚。
! o$ c3 N1 N( m- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈根達斯雪糕 — 哈根達斯(Häagen-Dazs)杯裝雪糕無限量供應！輪流供應五款經典口味包括曲奇雲呢拿、士多啤梨、咖啡、朱古力及雲呢拿，更可以雪糕配搭各款甜品，不能錯過！5 d+ ^9 ]! K4 n `6 C: q
% {: o( ^. N% u- I+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逢星期二(6, 13, 20, 27/1)惠顧尚廚(The Chef’s Table)自助午餐或自助晚餐，即可享六折優惠。預訂時必須支付每位$100訂金作實。os.tvboxnow.com% U5 ]8 q$ w( x( g
自助午餐：上午11時30分至下午2時30分公仔箱論壇" |1 @ |: O6 m1 d+ C
自助晚餐：首輪 晚上6時至8時│次輪 晚上8時30分至10時30分
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自助午餐公仔箱論壇/ m' C2 E* a7 p; t9 d9 D
6折價: 成人$148.8/長者$124.8/小童$112.8
* E4 ^& c, Q r, s$ A9 ltvb now,tvbnow,bttvb原價: 成人$248/長者$208/小童$188TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {* F6 E: t4 u
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自助晚餐
4 I9 M8 a) r4 A6折價: 成人$280.8/長者$226.8/小童$196.8
$ k8 k O. g8 Eos.tvboxnow.com原價: 成人$468/長者$378/小童$328
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八十六日環遊世界自助晚餐
$ s& r1 n3 _3 o; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：2015年1月5日至3月31日1 ?! ?* J* r9 {" i
時間：晚上6時至9時30分tvb now,tvbnow,bttvb- \# ?0 v( B( [, j0 h' }
地址：香港將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店1
4 D" t- g5 I9 c( G* I7 I' M& @2 G公仔箱論壇價錢：星期日至四 成人$468/長者$378/小童$328
( X* q. Q7 h7 I( ^6 }8 Ktvb now,tvbnow,bttvb星期五、六、公眾假期及前夕 成人$498/長者$408/小童$358
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越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁公仔箱論壇% R; h5 L9 f& M2 Z
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地中海茄子芝士卷配半乾番茄
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( e/ r$ N2 B* T; D2 l, a s5 w7 D非洲燒雞公仔箱論壇 M* F# N7 z) W
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1 n* M1 R: g9 R, d5 s6 v: N8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希臘焗茄子羊肉os.tvboxnow.com. D m) t+ ?" i% S0 N3 H1 Q
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愛爾蘭燴羊肉
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法國千層酥
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6 ^( n1 v% D, T% b1 d/ a- ytvb now,tvbnow,bttvb土耳其焦糖果仁酥os.tvboxnow.com: r$ u \' n5 Y i8 y
: E+ m' p R5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g0 [6 N% A0 w2 j Wos.tvboxnow.com特色凍海鮮盤
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芝麻吞拿魚配香草醬. Q$ j% b/ ~& ^& r* P4 p
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