踏入新的一年，香港九龍東皇冠假日酒店率先帶領您以舌尖漫遊全世界，一次過品嚐各國最具特色的佳餚。由廚師作嚮導，航線近至東南亞，遠至美洲、歐洲，甚至非洲，環遊世界之旅由1月5日至3月31日，為期八十六日，請準備好，味覺旅程即時啟航！4 p+ F, T" _% @
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頭盤tvb now,tvbnow,bttvb& P2 h& | O8 C- a0 t
越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁 — 傳統經典越南名菜，選用越南軟殼蟹，蘸上鹽、胡椒、香料粉(Cajun)及粟粉後炸至金黃香脆，配搭用魚露、青檸、辣椒、蒜頭的自製甜辣汁；入口酥化鬆軟，蟹味鮮甜濃郁，以軟殼蟹作頭盤絕對是味覺的享受。
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5 ]5 e* }; h8 y( c' d! k地中海茄子芝士卷配半乾番茄 — 地中海菜著重新鮮食材及原汁原味，以地中海盛產的食材製作，先香煎茄子薄片後，包裹自製半風乾橄欖油浸番茄及水牛芝士；番茄的鮮味在水牛芝士的濃郁奶味中顯得非常分明，加上茄子的軟潤口感，簡單而富特色。
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) B. k7 p' b' O- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱盤tvb now,tvbnow,bttvb9 [" C9 }4 f7 |5 \# \
非洲燒雞 — 用上法國春雞，成本比本地雞貴3倍，以小麥及玉米飼養32日，每隻約重800克，脂肪少而肉質細嫩鮮美，先以辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、蒜頭、香草醃雞後，放在法國進口的Rotisol烤爐烤至金黃微焦，將雞的肉汁精華盡鎖在內；外皮金黃香脆而雞肉細嫩。
$ U- u. f3 a! C0 D. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- T9 }3 r) Y5 m9 u3 Q4 Q8 ^
愛爾蘭燴羊肉 — 以鹽灑上羊肉粒後煎香，加入馬鈴薯、甘筍、薏米、洋蔥及香草燴3小時；羊肉燴至軟腍，入口肉香與膻味恰到好處，湯汁盡收蔬菜及羊肉精華，味道濃而不羶，其簡單的烹調方式盡顯英國菜的傳統風格。os.tvboxnow.com5 B$ M/ m8 r- `3 }2 [
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希臘焗茄子羊肉 — 意大利千層麵的變奏版，層層叠鋪上煎香的茄子薄片，中間夾著手剁的燴羊肉醬，面層鋪上希臘水牛芝士、忌廉汁及番茄汁焗10分鐘，味道香濃，口感多變。
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7 g9 [* ?. E M S' H Zos.tvboxnow.com甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z: b0 Q+ D I; }) {% f4 S# Z7 X
德國蘋果卷 — 一款富有濃厚鄉村風格的德國經典甜品，薄薄細緻的酥皮包裹著層層蘋果薄片、肉桂、杏仁粉和冧酒葡萄乾；灑滿糖粉的黃金色酥皮焗得非常乾脆，餡料口感軟腍，酸甜得宜。
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6 g) N- \" V. w* a$ S+ Z- `4 `公仔箱論壇法國千層酥 — 傳統法國甜點，兩片層層疊疊的千層酥皮以三文治形式夾著忌廉及水果，面層再薄灑以糖霜；細緻輕脆的酥皮與幼滑綿密的忌廉，構成酥脆又纏綿的口感，加上水果的配搭減低甜膩感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @+ z1 F" W3 g5 n0 f/ m
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土耳其焦糖果仁酥Baklava — 傳統希臘甜品，開心果、榛子、合桃等雜果仁用焦糖略煮，讓每顆均勻沾上薄薄的糖漿，夾在層層酥皮之內，入口甜而不膩。os.tvboxnow.com7 w+ ~! Y' d4 R* s5 r% L8 a# i
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當然唔少得回本的特色凍海鮮盤 — 廚師為每款海鮮配搭特調的專屬醬汁，獨特鮮味提升百倍，令醬汁和海鮮成為絕配。tvb now,tvbnow,bttvb1 \- {* Y8 u- M- Z* I# A X. g
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新鮮生蠔配乾蔥醋汁 — 澳洲或法國新鮮即開生蠔，配乾蔥醋汁為法國傳統食法。
3 Q2 @' j$ u8 M% I$ Y' j( Btvb now,tvbnow,bttvb雪蟹腳配檸檬咯嗲汁 — 美國雪蟹腳，咯嗲汁用檸檬、茄汁、辣椒仔及辣根製作。
7 Y- p" c& @2 X8 X) b) B凍蝦配墨西哥辣椒汁 — 澳洲凍蝦，配搭墨西哥辣汁，味微鹹帶香辣，開胃刺激。os.tvboxnow.com! m/ j, i8 K$ j5 f0 z
藍青口配香草醬 — 智利藍青口，選配香草醬，清新香草突顯藍青口鮮甜。tvb now,tvbnow,bttvb) N, \2 J. b1 q- b
木魚昆布冰湯翡翠螺 — 加拿大翡翠螺，木魚昆布湯令海鮮味道更醇厚。) y7 w$ Z: n- G( V
哈根達斯雪糕 — 哈根達斯(Häagen-Dazs)杯裝雪糕無限量供應！輪流供應五款經典口味包括曲奇雲呢拿、士多啤梨、咖啡、朱古力及雲呢拿，更可以雪糕配搭各款甜品，不能錯過！
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) l- g8 ~) m: U1 U6 X逢星期二(6, 13, 20, 27/1)惠顧尚廚(The Chef’s Table)自助午餐或自助晚餐，即可享六折優惠。預訂時必須支付每位$100訂金作實。公仔箱論壇 O1 |' h/ [$ }7 B& D
自助午餐：上午11時30分至下午2時30分
x; \; \; k/ u+ @/ s4 N8 u( @自助晚餐：首輪 晚上6時至8時│次輪 晚上8時30分至10時30分. [, a A, E" a/ ?4 l ]" e6 T
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自助午餐
! t+ R, o: u, C! n" ~os.tvboxnow.com6折價: 成人$148.8/長者$124.8/小童$112.8公仔箱論壇. r8 s+ o/ A/ d7 e% V9 v" g5 x
原價: 成人$248/長者$208/小童$188TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E, l( H+ V8 {: l
9 H1 c i+ x) e; _4 v0 U1 Vos.tvboxnow.com自助晚餐
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原價: 成人$468/長者$378/小童$328
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八十六日環遊世界自助晚餐
, U" }' q& h m/ z, I2 X6 mtvb now,tvbnow,bttvb日期：2015年1月5日至3月31日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v5 D4 Q* @1 l2 \
時間：晚上6時至9時30分
6 u4 {5 h0 J, ~; R, P: X地址：香港將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店1
5 J$ ~2 [7 l1 W1 k價錢：星期日至四 成人$468/長者$378/小童$328
8 Q% z) Y9 |% E% r9 X, f; r) i星期五、六、公眾假期及前夕 成人$498/長者$408/小童$358
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越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁tvb now,tvbnow,bttvb: s5 \/ u2 C% _4 j" g
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地中海茄子芝士卷配半乾番茄
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p* R& ^& d1 p; Z. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非洲燒雞
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0 y2 Y% r- ]' \4 j) |, U& H公仔箱論壇希臘焗茄子羊肉
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5 y! g; F8 E- h% s( J! ^公仔箱論壇愛爾蘭燴羊肉
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德國蘋果卷tvb now,tvbnow,bttvb5 n5 C0 G# I: W
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法國千層酥
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土耳其焦糖果仁酥os.tvboxnow.com, z6 E' o- ?5 Y& ]
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& v: `8 V, _2 M3 a) [3 g特色凍海鮮盤
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; R6 [/ c$ J! Z7 e7 Y% E4 M7 ?芝麻吞拿魚配香草醬
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