踏入新的一年，香港九龍東皇冠假日酒店率先帶領您以舌尖漫遊全世界，一次過品嚐各國最具特色的佳餚。由廚師作嚮導，航線近至東南亞，遠至美洲、歐洲，甚至非洲，環遊世界之旅由1月5日至3月31日，為期八十六日，請準備好，味覺旅程即時啟航！
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頭盤
; {( h0 y: m" [越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁 — 傳統經典越南名菜，選用越南軟殼蟹，蘸上鹽、胡椒、香料粉(Cajun)及粟粉後炸至金黃香脆，配搭用魚露、青檸、辣椒、蒜頭的自製甜辣汁；入口酥化鬆軟，蟹味鮮甜濃郁，以軟殼蟹作頭盤絕對是味覺的享受。os.tvboxnow.com) K; z0 h; I# r; D( n
! p2 X& u+ w) k1 f! X* ptvb now,tvbnow,bttvb地中海茄子芝士卷配半乾番茄 — 地中海菜著重新鮮食材及原汁原味，以地中海盛產的食材製作，先香煎茄子薄片後，包裹自製半風乾橄欖油浸番茄及水牛芝士；番茄的鮮味在水牛芝士的濃郁奶味中顯得非常分明，加上茄子的軟潤口感，簡單而富特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N0 ~% T: O; h' J. H# k
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熱盤os.tvboxnow.com/ _) B8 M9 R& t
非洲燒雞 — 用上法國春雞，成本比本地雞貴3倍，以小麥及玉米飼養32日，每隻約重800克，脂肪少而肉質細嫩鮮美，先以辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、蒜頭、香草醃雞後，放在法國進口的Rotisol烤爐烤至金黃微焦，將雞的肉汁精華盡鎖在內；外皮金黃香脆而雞肉細嫩。
( r# L! s! l& Q$ z: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" o" t9 I) O/ r- |# Itvb now,tvbnow,bttvb愛爾蘭燴羊肉 — 以鹽灑上羊肉粒後煎香，加入馬鈴薯、甘筍、薏米、洋蔥及香草燴3小時；羊肉燴至軟腍，入口肉香與膻味恰到好處，湯汁盡收蔬菜及羊肉精華，味道濃而不羶，其簡單的烹調方式盡顯英國菜的傳統風格。( P$ f& n+ C( a2 v# O% {+ }
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希臘焗茄子羊肉 — 意大利千層麵的變奏版，層層叠鋪上煎香的茄子薄片，中間夾著手剁的燴羊肉醬，面層鋪上希臘水牛芝士、忌廉汁及番茄汁焗10分鐘，味道香濃，口感多變。
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; W6 N/ h5 [3 p' h. qtvb now,tvbnow,bttvb甜品
$ P" z- [" j: V& {# u5 }; a7 |公仔箱論壇德國蘋果卷 — 一款富有濃厚鄉村風格的德國經典甜品，薄薄細緻的酥皮包裹著層層蘋果薄片、肉桂、杏仁粉和冧酒葡萄乾；灑滿糖粉的黃金色酥皮焗得非常乾脆，餡料口感軟腍，酸甜得宜。) W9 }# o0 q, y7 g! v
7 H0 t0 V0 @8 _. N; E7 L- e法國千層酥 — 傳統法國甜點，兩片層層疊疊的千層酥皮以三文治形式夾著忌廉及水果，面層再薄灑以糖霜；細緻輕脆的酥皮與幼滑綿密的忌廉，構成酥脆又纏綿的口感，加上水果的配搭減低甜膩感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e$ o4 Y3 Q5 s" f- p6 a5 C6 }
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土耳其焦糖果仁酥Baklava — 傳統希臘甜品，開心果、榛子、合桃等雜果仁用焦糖略煮，讓每顆均勻沾上薄薄的糖漿，夾在層層酥皮之內，入口甜而不膩。tvb now,tvbnow,bttvb1 u0 t! [, q) [% m& n! u
# N) Q% h0 _( c& E5 e* |& f1 [( G當然唔少得回本的特色凍海鮮盤 — 廚師為每款海鮮配搭特調的專屬醬汁，獨特鮮味提升百倍，令醬汁和海鮮成為絕配。
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9 ]0 R; \: k" N7 ?" o0 |+ w( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮生蠔配乾蔥醋汁 — 澳洲或法國新鮮即開生蠔，配乾蔥醋汁為法國傳統食法。1 {5 `( |+ Q# X% a
雪蟹腳配檸檬咯嗲汁 — 美國雪蟹腳，咯嗲汁用檸檬、茄汁、辣椒仔及辣根製作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \6 P X. K$ Z) R
凍蝦配墨西哥辣椒汁 — 澳洲凍蝦，配搭墨西哥辣汁，味微鹹帶香辣，開胃刺激。
* L7 Y1 r7 ]8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍青口配香草醬 — 智利藍青口，選配香草醬，清新香草突顯藍青口鮮甜。
# \$ {1 j$ Q! C3 _8 w, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚昆布冰湯翡翠螺 — 加拿大翡翠螺，木魚昆布湯令海鮮味道更醇厚。
7 m2 l9 P* T( E, p' x; Y+ ^公仔箱論壇哈根達斯雪糕 — 哈根達斯(Häagen-Dazs)杯裝雪糕無限量供應！輪流供應五款經典口味包括曲奇雲呢拿、士多啤梨、咖啡、朱古力及雲呢拿，更可以雪糕配搭各款甜品，不能錯過！
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逢星期二(6, 13, 20, 27/1)惠顧尚廚(The Chef’s Table)自助午餐或自助晚餐，即可享六折優惠。預訂時必須支付每位$100訂金作實。
8 F, m4 D- f1 N; K自助午餐：上午11時30分至下午2時30分
- \' `6 }/ T; k3 E) ]tvb now,tvbnow,bttvb自助晚餐：首輪 晚上6時至8時│次輪 晚上8時30分至10時30分
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自助午餐
* I) [& d. R; j* ~. etvb now,tvbnow,bttvb6折價: 成人$148.8/長者$124.8/小童$112.8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G2 n" _6 h, ?+ |. m
原價: 成人$248/長者$208/小童$188
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8 `' q/ U' R" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助晚餐
" H$ m$ i- [2 q1 @' l8 C公仔箱論壇6折價: 成人$280.8/長者$226.8/小童$196.8
. r$ c# l5 R/ s8 v& h. ~) x原價: 成人$468/長者$378/小童$328TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x3 N" }1 W& @+ ?+ d0 f# Z. y5 N
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八十六日環遊世界自助晚餐
$ ~* l; y! h( d& N6 f; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：2015年1月5日至3月31日公仔箱論壇5 C' ]& k( d8 E5 E5 K# q& T& Y
時間：晚上6時至9時30分
1 c3 P, p; V/ P' i地址：香港將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店1
. \( `3 |3 R0 l- l, O+ J, los.tvboxnow.com價錢：星期日至四 成人$468/長者$378/小童$328
* F: J8 _: e' A( f' k. Z星期五、六、公眾假期及前夕 成人$498/長者$408/小童$3581 r! Y r2 f& D9 r" u
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越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁8 U1 v' }8 P8 W3 H" h7 t* }7 G! L' n8 D
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: h1 A. \; y/ e O地中海茄子芝士卷配半乾番茄
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1 t% x! }( K8 v7 R! g1 k4 w" ^非洲燒雞
; ^( b% M4 l/ ]. F" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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希臘焗茄子羊肉
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. b( r$ L) M' a- k' h德國蘋果卷tvb now,tvbnow,bttvb; ?8 s& ]( \: a) |/ M" M4 P
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法國千層酥
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土耳其焦糖果仁酥
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特色凍海鮮盤
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