踏入新的一年，香港九龍東皇冠假日酒店率先帶領您以舌尖漫遊全世界，一次過品嚐各國最具特色的佳餚。由廚師作嚮導，航線近至東南亞，遠至美洲、歐洲，甚至非洲，環遊世界之旅由1月5日至3月31日，為期八十六日，請準備好，味覺旅程即時啟航！
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% p. ~* w. o' K# l7 c- _* v公仔箱論壇頭盤os.tvboxnow.com8 B. D: u8 w, R3 V
越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁 — 傳統經典越南名菜，選用越南軟殼蟹，蘸上鹽、胡椒、香料粉(Cajun)及粟粉後炸至金黃香脆，配搭用魚露、青檸、辣椒、蒜頭的自製甜辣汁；入口酥化鬆軟，蟹味鮮甜濃郁，以軟殼蟹作頭盤絕對是味覺的享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F( D4 K& [7 f' w, p" w. c# @2 V
! l+ v: T9 C) d, ]7 d+ L地中海茄子芝士卷配半乾番茄 — 地中海菜著重新鮮食材及原汁原味，以地中海盛產的食材製作，先香煎茄子薄片後，包裹自製半風乾橄欖油浸番茄及水牛芝士；番茄的鮮味在水牛芝士的濃郁奶味中顯得非常分明，加上茄子的軟潤口感，簡單而富特色。os.tvboxnow.com1 ^+ c. [9 q( p* C
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熱盤tvb now,tvbnow,bttvb# i6 x: N* D: j9 S+ {$ Y
非洲燒雞 — 用上法國春雞，成本比本地雞貴3倍，以小麥及玉米飼養32日，每隻約重800克，脂肪少而肉質細嫩鮮美，先以辣椒粉(Paprika)、檸檬汁、蒜頭、香草醃雞後，放在法國進口的Rotisol烤爐烤至金黃微焦，將雞的肉汁精華盡鎖在內；外皮金黃香脆而雞肉細嫩。
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% X! _0 V+ e5 \7 m. a, @; m愛爾蘭燴羊肉 — 以鹽灑上羊肉粒後煎香，加入馬鈴薯、甘筍、薏米、洋蔥及香草燴3小時；羊肉燴至軟腍，入口肉香與膻味恰到好處，湯汁盡收蔬菜及羊肉精華，味道濃而不羶，其簡單的烹調方式盡顯英國菜的傳統風格。
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" p% C( P0 K: ~: R* u6 J公仔箱論壇希臘焗茄子羊肉 — 意大利千層麵的變奏版，層層叠鋪上煎香的茄子薄片，中間夾著手剁的燴羊肉醬，面層鋪上希臘水牛芝士、忌廉汁及番茄汁焗10分鐘，味道香濃，口感多變。# h8 f# N1 |# Z# X U {
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: [/ h! m% t: S* Kos.tvboxnow.com德國蘋果卷 — 一款富有濃厚鄉村風格的德國經典甜品，薄薄細緻的酥皮包裹著層層蘋果薄片、肉桂、杏仁粉和冧酒葡萄乾；灑滿糖粉的黃金色酥皮焗得非常乾脆，餡料口感軟腍，酸甜得宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?" u' ^% R" k1 {2 J- J
8 u, A5 Q5 v/ J6 l* v法國千層酥 — 傳統法國甜點，兩片層層疊疊的千層酥皮以三文治形式夾著忌廉及水果，面層再薄灑以糖霜；細緻輕脆的酥皮與幼滑綿密的忌廉，構成酥脆又纏綿的口感，加上水果的配搭減低甜膩感。
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( W- l' m4 F- N0 T$ @os.tvboxnow.com土耳其焦糖果仁酥Baklava — 傳統希臘甜品，開心果、榛子、合桃等雜果仁用焦糖略煮，讓每顆均勻沾上薄薄的糖漿，夾在層層酥皮之內，入口甜而不膩。公仔箱論壇6 T: k" F1 v$ H7 y; U" }3 U0 k
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當然唔少得回本的特色凍海鮮盤 — 廚師為每款海鮮配搭特調的專屬醬汁，獨特鮮味提升百倍，令醬汁和海鮮成為絕配。
; h* |! v& e# D) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |, z% ~# E3 `7 S新鮮生蠔配乾蔥醋汁 — 澳洲或法國新鮮即開生蠔，配乾蔥醋汁為法國傳統食法。
2 ^8 _7 ~( Z9 }" R3 i8 A3 G: E0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪蟹腳配檸檬咯嗲汁 — 美國雪蟹腳，咯嗲汁用檸檬、茄汁、辣椒仔及辣根製作。公仔箱論壇3 |4 R8 k8 `4 H }: q$ }# E; ^
凍蝦配墨西哥辣椒汁 — 澳洲凍蝦，配搭墨西哥辣汁，味微鹹帶香辣，開胃刺激。
) ~7 Q# i7 W$ v8 G' e$ x+ L9 [0 M0 jos.tvboxnow.com藍青口配香草醬 — 智利藍青口，選配香草醬，清新香草突顯藍青口鮮甜。+ c1 \. M. h, N3 ^
木魚昆布冰湯翡翠螺 — 加拿大翡翠螺，木魚昆布湯令海鮮味道更醇厚。
3 s5 a7 ^9 C1 z) U/ t哈根達斯雪糕 — 哈根達斯(Häagen-Dazs)杯裝雪糕無限量供應！輪流供應五款經典口味包括曲奇雲呢拿、士多啤梨、咖啡、朱古力及雲呢拿，更可以雪糕配搭各款甜品，不能錯過！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w+ i3 m( y; p/ F1 r9 s+ T
) h* b$ }, |( U- c4 otvb now,tvbnow,bttvb逢星期二(6, 13, 20, 27/1)惠顧尚廚(The Chef’s Table)自助午餐或自助晚餐，即可享六折優惠。預訂時必須支付每位$100訂金作實。
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自助晚餐：首輪 晚上6時至8時│次輪 晚上8時30分至10時30分$ o1 W, F. x4 _) h" S( q
: g7 M, x! S5 x/ J公仔箱論壇自助午餐! Q9 F1 e3 |" R! e0 S& |
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5 I. P( K$ \2 w2 _$ P5 H* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助晚餐tvb now,tvbnow,bttvb* z, r0 V1 F1 x) o3 B r2 P. ]+ o
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& y$ U9 |$ f( |% zos.tvboxnow.com八十六日環遊世界自助晚餐
5 h+ I; B; F: q4 A1 pos.tvboxnow.com日期：2015年1月5日至3月31日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B/ C* k4 K0 M- u9 P9 h! m# M
時間：晚上6時至9時30分公仔箱論壇' P# b8 i, L6 r8 L( F9 E% v( k
地址：香港將軍澳唐德街香港九龍東皇冠假日酒店1
- p P2 x; }( j0 y) [9 Dtvb now,tvbnow,bttvb價錢：星期日至四 成人$468/長者$378/小童$328
+ p @" {8 C6 b; A% d. c3 dos.tvboxnow.com星期五、六、公眾假期及前夕 成人$498/長者$408/小童$358tvb now,tvbnow,bttvb! F; g+ T: w0 `/ Y H: A( V
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越南脆炸軟殼蟹配甜辣汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x, p# s" J( ~. C3 m( d
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地中海茄子芝士卷配半乾番茄 q1 f$ V8 E' A" \; _ x4 H" V
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希臘焗茄子羊肉
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特色凍海鮮盤4 L& D6 c8 W) e: B
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2 h. N, J: z) H1 w! f芝麻吞拿魚配香草醬
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