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[馬來西亞]
丹商会赞助40万净燕 办“新春嘉年华”自救
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作者:
qqonqq
時間:
2014-12-17 07:55 AM
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丹商会赞助40万净燕 办“新春嘉年华”自救
（哥打峇鲁15日讯）吉兰丹燕窝商公会为了“自救”、刺激本土消费市场及改变一般传统燕窝吃法，决定免费赞助10公斤，约市价40万令吉的加工燕窝（净燕）来举办“2015年新春燕窝嘉年华会”，同时现场进行竞标500公斤燕窝原料，料可带来高达100万令吉收入。
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该公会会长黄祥华指出，公会已决定在明年1月30日（星期五），早上8时至傍晚6时，在丹中华总商会礼堂举办一系列活动，最引人注目的就是500公斤燕窝原料竞标环节，此环节将在下午2时举行，以现钱交易。
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“为了确保来自香港、中国、印尼、泰国及国内燕窝收购商及供应商的安全，将与警察及志愿警卫队配合。”
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燕窝食品售20元
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黄祥华说，当天每样燕窝食品一律以20令吉出售，除了药材鸡燕窝200令吉。
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这项活动也获得协办单位参与，包括丹兽医局、丹卫生局、吉赖燕窝引燕公会、话望生燕窝商公会、瓜拉勿述区引燕公会、丹广东会馆、丹海南会馆、丹潮洲会馆、丹永春会馆、丹兴安会馆、丹南安会馆、丹福建会馆、丹晋江会馆、哥打峇鲁客家公会、丹亲善文化排舞协会、丹长生学学会、丹中华校友会、丹中正校友会、青运吉兰丹州分会、文化城狮子会、哥市多乐宝、丹摄影艺术协会及书艺协会哥打峇鲁联委会。
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现场烹煮“泰式东炎燕窝”
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黄祥华昨晚在第二次筹委会会议后，召开记者会说，为了让活动顺利举行，该公会与理事也在商讨后决定每人赞助最少半公斤，约市价2000令吉的燕窝予燕窝嘉年华会；目前已有20人赞助。
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他说，当天公会也将会邀请吉隆坡著名马来厨师现场表演“泰式东炎燕窝”，让大家大开眼界，燕窝的新煮法与吃法。
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他说，除此之外，当天大家可尝试吃到较新式的燕窝吃法计有燕窝东革阿里、燕窝香椰、燕窝芒果、燕窝白果玉米、燕窝药材鸡、燕窝黑糯米、燕窝白香果布丁、燕窝鱼鳞等。
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一些吃法，参与的社团单位仍在研究着。
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有兴趣进一步了解者可联络黄祥华019－9825787、秘书李青凇019-9548666、副秘书也是筹委会主席黄一峰012－9839598及财政刘文荣012－9215138。
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