標題:
[西式食譜]
古馬咖哩雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-17 04:08 AM
標題:
古馬咖哩雞
材料:
4 g7 i" T. w) T4 n
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
8 H) G8 A: \2 i+ D: F5 i2 c
os.tvboxnow.com8 i5 a& I& E0 ~2 A+ m- n- ^' F
7 N) J! h2 S0 `: }7 e% x4 X& c9 M6 ]
調味:
公仔箱論壇+ g( t( a% l4 V+ t; Z2 B- D
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙
os.tvboxnow.com6 P( g/ S0 N) e! f* U
os.tvboxnow.com# A& L* [9 p, d& i/ {+ q
香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
os.tvboxnow.com' z' \" u0 A" T% d, _0 m
公仔箱論壇$ o3 n7 i$ j2 D; U2 P& Q
$ A4 f% a4 l( ?. V4 @2 c# C4 b( H) v( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb3 s$ l9 L' [5 Y" ^4 H, V
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T2 W4 t: N( M, Y! P8 H# @
3 c& i# W; t: R. T
2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
% Y( z: W6 R N3 n: m1 i; {
" h9 R$ k7 V. v9 I( K
3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
( N2 J: Q/ l7 R j( `3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C4 Q0 W+ c2 |0 `3 p* }
4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
1 x. Q" d( j0 pos.tvboxnow.com
1 f7 y' ?, ~4 k0 ?$ _tvb now,tvbnow,bttvb
5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
% U* ~/ P; a, m
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
