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標題: [食肆地點] 紛冬日佳節韓食 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-16 06:17 AM     標題: 紛冬日佳節韓食

漫天雪花紛飛的首爾街頭,標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式,以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌,將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落,與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出,供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。
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辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128tvb now,tvbnow,bttvb9 a9 K- P  `! B# X. w' l8 v: k0 F
韓國極之流行的主食,肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩,配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律,惹味可口。, t, s, G% r, o9 n1 h) r

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# g; q9 w" n4 X$ [# p以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁,再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味;菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。
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  \+ b$ v/ N. H* }1 p4 _9 W& Ctvb now,tvbnow,bttvb海女鮮蠔拉麵 $78公仔箱論壇( N* S! R, d& c, O* J3 S
鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成,加入嫩滑甜美鮮蠔,集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^# z" l; y, G. n/ }: }

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& @* G/ p  d. Z# R2 ?2 j公仔箱論壇冬日戀物拼盤 $1282 e5 E- z: ]! e7 m2 T
份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜,以厚薄適中的脆漿炸至酥脆,進食時可蘸上青芥末蛋黃醬,口感香脆而不油膩。tvb now,tvbnow,bttvb1 H( M9 U" h$ N7 j8 a! Z( U

3 P1 D) A& O( u% S' w6 Z% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^1 Z$ v' b* _1 t3 v! ?/ @( b3 {+ l
黃金南瓜濃湯 $489 N* C2 _: U7 C& D3 d$ ^( R4 L
暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底,再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴,味道香甜且營養豐富,是韓國另一人氣食品。
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% B: V& U4 \  {" H3 \: otvb now,tvbnow,bttvbMARIos.tvboxnow.com! j# W$ Z+ F7 @0 A1 ]8 b0 C

4 \' O$ E4 J  a% m+ \$ Ttvb now,tvbnow,bttvb星花宮卷 $98
% e- p6 m! D6 o! HSchool Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」,三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成,顏色艷麗奪目而味道惹味。
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仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68公仔箱論壇* r+ u8 f+ X& n: a* @
煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點,也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食,內餡包著砂糖、花生及松子等堅果,旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果,一冷一熱的配搭,滋味獨特。
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7 G3 r- ^9 a1 I, C暖男果酒艾菲 $148tvb now,tvbnow,bttvb" h# I8 X- E! m( m! @( x
[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉,口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。
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1 Z! M- [7 G" W! d. O2 |0 Q( l: dos.tvboxnow.com水漾青檸艾菲 $98
% L. v. |% R2 x) V' Z+ H: k( B  ntvb now,tvbnow,bttvb鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩,及薄荷葉的香氣,味道清新怡人,是香濃韓食的最佳配搭。
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/ X9 |; d  u6 L甜蜜紅棗茶 (熱) $28
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作者: kkychiu    時間: 2014-12-17 11:48 PM

They look yummy.  Thank you very much for your sharing.




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