標題: [藥膳] 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-15 12:18 PM     標題: 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯


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材料包括：
* Z9 K7 z9 q8 k; d+ ^" Dtvb now,tvbnow,bttvb雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~os.tvboxnow.com( [0 Y8 i' A- a3 j; O

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: M, j, @' |5 T紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~
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雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~os.tvboxnow.com& l: \& Q2 P) N- G

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無花果浸洗後備用~tvb now,tvbnow,bttvb( b8 x7 A9 L. k0 }: f- x1 k

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鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~公仔箱論壇; m+ m* S, Z) {5 v
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瘦肉洗淨，然後汆水後備用~
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2 _5 |, H4 E5 y/ B6 C7 D5 [8 B5 A+ ~os.tvboxnow.com煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~
1 Z# _* |3 I  T3 L' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J3 D0 G7 v9 K' ]1 G
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之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~tvb now,tvbnow,bttvb8 K  U- d9 C! a

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1 |; i# m: S- K7 ^- J0 [' n/ q最後下鹽調味，可以飲得啦~
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: g6 Z7 {" l5 ctvb now,tvbnow,bttvb依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~os.tvboxnow.com, Y, L) w! H. G# F1 i0 N
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公仔箱論壇& l; U% D( _: W! v1 |, `2 T6 c+ o& u
雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！

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