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B 2 E3 f. h) Q3 h. y低筋麵粉.....1/2杯 $ O" G* v: X+ C5 H7 c% q" k/ X" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....1杯公仔箱論壇( c; m; ^- \' u% r) U
吉士粉.....1/2杯 + _4 P* h2 b& o _% X; m9 f/ C. y公仔箱論壇# H. x \- B8 q
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調味料公仔箱論壇: h$ \- ]; J$ T4 d
蔥.....1根 + |' ]8 d, b0 s/ v薑.....15公克 & W, i% l+ z: o7 H! L8 {* q鹽.....1/4茶匙 - H6 ]9 _: d8 k0 y3 Yos.tvboxnow.com細糖.....1/2茶匙- [1 ?5 Z! y0 X& y/ v A
洋蔥.....20公克 3 B6 _8 Y1 k3 i7 ~8 N L# S水.....50㏄ % P2 u$ w# P$ t: z/ d1 }! O9 h$ eos.tvboxnow.com6 `9 N8 {) M8 x4 e
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作法+ ~8 u' ?( a) \ ]- i
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。 % X7 s7 u3 n6 C( nos.tvboxnow.com# P2 S- }! e4 t% l( i
2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。公仔箱論壇: a4 L' \8 |* ^& i% I v
8 o$ P1 J$ ?; u+ t* B7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。 : O. k) P5 g0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B f5 N# y* B# ]' b) y
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。公仔箱論壇$ C4 m f/ K( {' V. U
