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標題: [西式食譜] 什錦牛肉炒麵 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-12 04:06 AM     標題: 什錦牛肉炒麵


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* M" q; x7 ~! U5 ]! V" D9 R公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb2 c) j+ o, o5 E' D' I
火鍋牛肉片.....120公克
$ e# k+ W' N9 A% J+ Ytvb now,tvbnow,bttvb油麵.....200公克os.tvboxnow.com8 b. k5 f& a1 T( j& f/ G& x
蔥段.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 {. ?0 z+ ?* b, h+ P3 E
紅蘿蔔絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P& g3 h2 V' I3 F# ~5 n
高麗菜絲.....20公克os.tvboxnow.com( _% v6 P3 ^7 T! Z1 o# [% w% S: p
鮮香菇絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 n$ j1 ^6 z6 {3 e. ?2 y

' B5 r* E* V7 etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* J1 w  u( S, s, v
調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ k5 `- F0 f. v8 h+ P9 H
蠔油.....20㏄
, a# ^9 o# c5 u1 _0 Z0 l8 y7 Dtvb now,tvbnow,bttvb高湯.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ S, d' O' s5 @( Z7 V! h

* [# t& K4 b$ `# ]7 ?tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com( k7 q' N& U- _. x. ]& l2 D3 O
作法os.tvboxnow.com7 x2 Z4 m2 X/ Z& l
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
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. ?* H8 r4 y& `! _) j公仔箱論壇2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入蔥段小火炒香,加入所有作法1材料續炒至軟。os.tvboxnow.com$ r$ K$ @' C6 D: x

! @, ?5 M. J( I$ o/ U3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻,最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。
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